JM_cuisine par Jonathan Michaud
À PROPOS RECETTES CATÉGORIES DOSSIERS VIDÉOS NOUVELLES CONTACT
À PROPOSRECETTESCATÉGORIESDOSSIERSVIDÉOSNOUVELLESCONTACT
JM_cuisine par Jonathan Michaud
Gløgg - Vin chaud fortifié à la norvégienne
Gløgg - Vin chaud fortifié à la norvégienne
cocktail, NoëlJM_cuisine28 décembre 2025JM_Cuisinecocktail, temps des fêtes, Noël, fêtes et occasions, épices, orange, vin rouge, rhum, alcool, raisins, amandes, collaboration, La pincée, cuisine nordique, NorvègeCommentaire
Riskrem - Pudding au riz et sauce aux petits fruits rouges
Riskrem - Pudding au riz et sauce aux petits fruits rouges
dessert, NoëlJM_cuisine24 décembre 2025JM_Cuisinedessert, crème, fêtes et occasions, Noël, temps des fêtes, lait, cannelle, riz, vanille, petits fruits, amandes, aquavit, cuisine nordique, Norvège, verrines, pâtes nouilles et rizCommentaire
Sirupsnipper - Biscuits de Nöel au sirop et aux épices
Sirupsnipper - Biscuits de Nöel au sirop et aux épices
gourmandise, NoëlJM_cuisine23 décembre 2025JM_Cuisinebiscuits, Noël, temps des fêtes, cadeau gourmand, fêtes et occasions, gourmandise, Norvège, cannelle, cuisine du monde, cuisine nordique, crème, sirop, érable, clou de girofle, gingembre, amandesCommentaire
Kransekake - «Gâteau couronne» des grandes occasions
Kransekake - «Gâteau couronne» des grandes occasions
gourmandise, NoëlJM_cuisine22 décembre 2025JM_Cuisinedessert, biscuits, Noël, temps des fêtes, fêtes et occasions, amandes, Norvège, cuisine nordique, oeufs, cuisine du monde, cardamome, glaçageCommentaire
Ribbe - Poitrine de porc croustillante de Noël à la norvégienne
Ribbe - Poitrine de porc croustillante de Noël à la norvégienne
viande, NoëlJM_cuisine19 décembre 2025JM_Cuisineviande, cuisine nordique, Norvège, cuisine du monde, bière, sauce, fêtes et occasions, temps des fêtesCommentaire
Medisterkaker - Quenelles de porc de Noël
Medisterkaker - Quenelles de porc de Noël
viande, NoëlJM_cuisine16 décembre 2025JM_Cuisinegingembre, viande, porc, boulettes, accompagnement, thym, lait, muscade, pomme, prunes, miel, Noël, cuisine nordique, cuisine du monde, Norvège, temps des fêtes, fêtes et occasionsCommentaire
Rødkål og grønnsaker - Chou rouge braisé aux épices et autres légumes
Rødkål og grønnsaker - Chou rouge braisé aux épices et autres légumes
légumes, NoëlJM_cuisine15 décembre 2025JM_Cuisinelégumes, légumes et accompagnements, chou, épices, carottes, navet, choux de Bruxelles, clou de girofle, anis, cannelle, aneth, pomme, miel, Noël, cuisine nordique, Norvège, accompagnementCommentaire
Lussekatter - Brioches safranées de la Sainte-Lucie
Lussekatter - Brioches safranées de la Sainte-Lucie
boulangerie, NoëlJM_cuisine13 décembre 2025JM_Cuisinegourmandise, petits gâteaux, lait, fêtes et occasions, boulangerie, brioche, safran, brandy, cardamome, raisins, cuisine nordique, Norvège, Noël, temps des fêtesCommentaire
Juletorsk - Morue de Noël norvégienne
Juletorsk - Morue de Noël norvégienne
poisson, NoëlJM_cuisine10 décembre 2025JM_Cuisineentrée, fêtes et occasions, temps des fêtes, Noël, Norvège, cuisine nordique, poisson, morue, sauce, crème, caviar, entrées et tapasCommentaire
Gravet kjøtt - «Gravlax» de viande rouge et chutney d'argousier
Gravet kjøtt - «Gravlax» de viande rouge et chutney d'argousier
apéro, NoëlJM_cuisine6 décembre 2025JM_Cuisineapéro, Norvège, Noël, viande, boeuf, gibier, alcool, aquavit, thym, anis, argousier, fêtes et occasions, exclusivité, cuisine nordique, collaboration, La pincée, saumure, charcuterie, temps des fêtesCommentaire
Tofu mariné citron-canneberges aux épices festives
Tofu mariné citron-canneberges aux épices festives
apéro, NoëlJM_cuisine3 décembre 2025JM_Cuisineépices, exclusivité, collaboration, La pincée, apéro, citron, romarin, tofu, végétarien, vegan, Soykei, Noël, temps des fêtes, saumure, piments, marinade, cannebergesCommentaire
Soupe colombienne au bœuf braisé épicé
Soupe colombienne au bœuf braisé épicé
soupeJM_cuisine27 novembre 2025JM_Cuisinesoupe, soupe-repas, viande, boeuf, plats mijotés, plats réconfortants, épices, ail, condiment, sauce piquante, piments, jalapeno, poivrons, petites pâtes, edamames, lime, coriandre, exclusivité, collaboration, Piko Peppers, cuisine du monde, cuisine latine
Gratin de kimchi «Tex-Mex»
Gratin de kimchi «Tex-Mex»
légumesJM_cuisine19 novembre 2025JM_Cuisinekimchi, collaboration, exclusivité, Good Big Nice, accompagnement, légumes et accompagnements, fromage, cheddar, jalapeno, crème, yaourt, piments, courge, mozzarella, anchois, ail, thanksgiving, cuisine fusion, automneCommentaire
Crème brûlée au tofu orange-vanille
Crème brûlée au tofu orange-vanille
dessertJM_cuisine12 novembre 2025JM_Cuisinedessert, vanille, crème, tofu, orange, exclusivité, collaboration, Soykei, hiverCommentaire
Filets de porc au brie
Filets de porc au brie
viandeJM_cuisine5 novembre 2025JM_Cuisinefromage, viande, porc, filet de porc, brie, sauce, vermouth, vin blanc, crème, cuisine du Québec, cuisine retro, petit prixCommentaire
Petits gâteaux de riz au beurre (Mochis croustillants)
Petits gâteaux de riz au beurre (Mochis croustillants)
gourmandiseJM_cuisine29 octobre 2025JM_Cuisinedessert, gourmandise, petits gâteaux, vanille, boîte à lunchs, Halloween, lait, farine de riz, érable, chocolat, matcha, cuisine asiatique, fêtes et occasions, sans glutenCommentaire
Tarte à la patate douce et meringue à la guimauve
Tarte à la patate douce et meringue à la guimauve
dessertJM_cuisine22 octobre 2025JM_Cuisinedessert, tarte, pâtisserie, Halloween, thanksgiving, patate douce, épices, cannelle, muscade, clou de girofle, meringue, guimauve, fêtes et occasionsCommentaire
Tofu Mapo sichuanais
Tofu Mapo sichuanais
tapasJM_cuisine15 octobre 2025JM_Cuisinetofu, ail, sauce piquante, collaboration, exclusivité, Soykei, épices, porc, gingembre, piments, cuisine asiatique, cuisine chinoise, cuisine du mondeCommentaire
Nouilles aux ciseaux
Nouilles aux ciseaux
pâtesJM_cuisine15 octobre 2025JM_Cuisinepâtes, nouilles, cuisine asiatique, cuisine chinoise, pâtes nouilles et riz, pâtes fraîches, pâtes courtes, accompagnement, cuisine de chefCommentaire
Nouilles style Shanghai aux oignons verts confits
Nouilles style Shanghai aux oignons verts confits
pâtesJM_cuisine9 octobre 2025JM_Cuisinepâtes, nouilles, sauce, cuisine asiatique, cuisine chinoise, pâtes nouilles et riz, ciboulette, plats réconfortants, petit prix, top2025Commentaire
Plus récents Plus anciens
REJOIGNEZ MON FIL INSTAGRM
__ 𝑮𝑨𝑹𝑵𝑰𝑻𝑼𝑹𝑬 𝑨𝑼𝑿 𝑷𝑶𝑴𝑴𝑬𝑺 𝑬́𝑷𝑰𝑪𝑬𝑺-𝑽𝑨𝑵𝑰𝑳𝑳𝑬 𝑬𝑵 𝑷𝑶𝑻𝑺 

🍎Les pommes sont là et l’automne… de plus en plus ! Cette année, je vous propose de transformer votre cueillette en garniture à
Un ravissant gâteau pour célébrer celle qui a tout semé en moi : ma maman ! Douceur, couleur, amour, tout y est et sans compter comme elle m’a si bien transmis. Joyeux anniversaire maman! 

__ 𝑮𝑨̂𝑻𝑬𝑨𝑼 𝑨𝑼 𝑺𝑬́
__ 𝑺𝑨𝑳𝑨𝑫𝑬 𝑫𝑬 𝑪𝑨𝑵𝑨𝑹𝑫 𝑪𝑶𝑵𝑭𝑰𝑻, 𝑹𝑰𝒁 𝑬𝑻 𝑩𝑳𝑬𝑼𝑬𝑻𝑺 𝑺𝑨𝑼𝑽𝑨𝑮𝑬𝑺, 𝑬́𝑪𝑯𝑨𝑳𝑶𝑻𝑬𝑺 𝑴𝑨𝑹𝑰𝑵𝑬́𝑬𝑺

La rentrée? D’accord. Mais voici un plat pour faire taire ceux qui disent que l’été e
__ 𝑩𝑶𝑹𝑺𝑪𝑯𝑻 𝑻𝑹𝑨𝑫𝑰𝑻𝑰𝑶𝑵𝑵𝑬𝑳 𝑼𝑲𝑹𝑨𝑰𝑵𝑰𝑬𝑵 
Le 24 août, c’est la fête des Ukrainiens. 🇺🇦 Pour témoigner de notre solidarité, voici une #recette traditionnelle de borscht : cette soupe rubis, trop s
__ 𝑷𝑨𝑫 𝑻𝑯𝑨𝑰̈ 𝑽𝑬́𝑮𝑬́𝑻𝑨𝑹𝑰𝑬𝑵 𝑨𝑼 𝑻𝑬𝑴𝑷𝑬𝑯 𝑪𝑹𝑶𝑼𝑺𝑻𝑰𝑳𝑳𝑨𝑵𝑻 

Le pad thaï n’est pas un vieux classique, mais plutôt une création du XXe siècle, pensée pour moderniser la Thaïlande e
__ 𝑺𝑨𝑳𝑨𝑫𝑬 𝑫𝑬 𝑪𝑶𝑵𝑪𝑶𝑴𝑩𝑹𝑬 𝑨𝑼𝑿 𝑷𝑬̂𝑪𝑯𝑬𝑺, 𝑯𝑬𝑹𝑩𝑬𝑺 𝑬𝑻 𝑷𝑰𝑺𝑻𝑨𝑪𝑯𝑬𝑺 𝑨𝑽𝑬𝑪 𝑲𝑬𝑭𝑻𝑨𝑺 𝑫’𝑨𝑮𝑵𝑬𝑨𝑼 
Fraîcheur, croquant, herbes à profusion… et les pêches de l’Ontario en ple

youtube   |   facebook   |   instagram   | jonathanmichaud.com