VIDÉOS — JM_cuisine par Jonathan Michaud

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Couronnes sablées

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Vous connaissez les mochis? Pour l’Halloween, voici une version croustillante à l’extérieur et cheeewwwy à souhait à l’intérieur! Un véritable délice que vous pouvez décliner f

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Une #recette à la fois réconfortante et espiègle, parfaite pour ensorceler vos convives de tous les ages! Halloweenesque, n’es

Connaissez-vous les nouilles aux ciseaux? Tellement simples et amusantes à faire! Elles seront l’accompagnement parfait avec mon Mapo Tofu ou une base originale pour les populaires nouilles Shangaï! Pourquoi pas?

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@soykei_tofu se devait d’avoir dans son répertoire une recette de Tofu Mapo et c’est vers @jm_cuisine_blog que l’équipe a donné toute sa confiance pour y remédier. Préparez-vous à tout un fe

Cette sauce pour accompagner des agnolotti au parmesan s’inspire grandement de la classique salsa di noci du nord de l’Italie, mais dans laquelle les noix sont remplacées par des noisettes torréfiées du Piémont

JM_cuisine c’est aussi des dossiers spéciaux sur divers sujets. Un petit guide pratique pour trouver plus d’informations sur les produits, les bons outils, pour choisir les bons ingrédients et pour effectuer les bons gestes.

Énorme publication aujourd’hui pour souligner un incontournable de la cuisine norvégienne : le fårikål ! 🇳🇴 Rien de moins que le plat national du pays qui a même son jour de l’année bien a lui : le

Nouvelle recette en #collab entre @goodbignice et @jm.cuisine.blog !
Ces nouilles onctueuses et riches en umami, parsemées de pimpant kimchi Good Big Nice haché, garnies de thon saisi et recouvertes de chapelure épicée, s

Parce que vous avez peut-être fait pousser trop de fines herbes cet été et qu’il vous reste surement encore du propane dans la bonbonne de votre barbecue, voici une recette mise à jour pour passer vos restes et vous a

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