Publications avec le tag hiver
Salade de riz, quinoa et roquette aux noix, cerises séchées et oignons caramélisés
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Risotto alla milanese
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Fondues tofu-parmesan
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Soupe à l'oignon rôti gratinée
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Crème brûlée au tofu orange-vanille
Agnolotti alle nocciole - Sauce aux noisettes du Piémont
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Fårikål - Mijoté traditionnel norvégien d'agneau au chou
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Bouillon de champignons et wontons au canard confit épicé
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Soupe Yukon
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Fastelavnsboller - Brioches norvégiennes du Mardi gras
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Mille-feuille de pommes de terre au beurre et à la sauge
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Knödels - Boulettes autrichiennes au speck
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Crème de pleurotes
Fromage fondu, 'nduja, calabrese et poivrons rouges rôtis
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Finnbiff - Mijoté sami traditionnel à la viande de bois
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Polarbrød - Petits pains nordiques
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Pho - Soupe tonkinoise avec bouillon classique maison
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Potage de fenouil à la clémentine
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Potage de topinambours et d'oignons caramélisés à la bière
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Rôti de palette de Janette, purée de courge et tomates rôties
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