JM_cuisine par Jonathan Michaud
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JM_cuisine par Jonathan Michaud

Un petit guide pratique pour trouver plus d’informations sur les produits, les bons outils, pour choisir les bons ingrédients et pour effectuer les bons gestes. Des trucs, des astuces et des recettes express pour s’amuser encore plus en cuisine.

Les piments
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ingrédientsJM_cuisine20 septembre 2025préparation, ingrédients, légumineuses, lentilles
La sauce tomate de base
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préparationJM_cuisine4 avril 2024préparation, garde-manger, recettes
Les calmars
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ingrédients, préparationJM_cuisine9 mars 2024légumes, préparation, ingrédients
Les mélanges d'épices maison
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préparationJM_cuisine11 février 2024ingrédients, préparation, garde-manger, recettes
Les garnitures faciles et gourmandes
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préparationJM_cuisine4 janvier 2024ingrédients, préparation, garde-manger, recettes
Le glaçage royal
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préparationJM_cuisine21 décembre 2023ingrédients, préparation, recettes, pâtisserie
Les marinades express
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préparationJM_cuisine4 avril 2022ingrédients, préparation, garde-manger, recettes
Les oranges
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ingrédientsJM_cuisine15 février 2021ingrédients, fruits, agrumes, variétés
Les algues
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ingrédientsJM_cuisine13 janvier 2021préparation, ingrédients, algues
Les ingrédients asiatiques
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ingrédientsJM_cuisine26 novembre 2020ingrédients, garde-manger, sauce, huile, sauces picantes, cuisine asiatique
La mandoline japonaise
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outilsJM_cuisine15 août 2020outil, équipement
Les lentilles
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ingrédientsJM_cuisine18 juin 2020préparation, ingrédients, légumineuses, lentilles
Les têtes de violon
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préparationJM_cuisine15 mai 2020légumes, préparation, ingrédients
Mon terrain de jeu
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style de vieJM_cuisine1 mai 2020style de vie, pensées, réflextion, maison, portrait, photos
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Le 13 décembre, la Norvège s’illumine avec la fête de la Sainte‑Lucie, la Luciadagen. Processions aux chandelles, chants et brioches au safran — les fameux lussekatter — rappellent l’attachement aux traditi
Du poisson pour Noël? Question de rendre hommage aux richesses des eaux cristallines de Norvège, les habitants des côtes norvégiennes se doivent de réserver une place centrale a leur «or blanc» : la morue.
Pour lancer les festivités des fêtes @jm.cuisine.blog et @lapincee s’associe à nouveau pour vous proposer un apéro séduisant et qui ne manquera pas de caractère grâce au mélange de 3 poivres
🔥NOUVELLE RECETTE @pikopeppers X @jm.cuisine.blog en accord avec la saison! Une bonne dose de chaleur réconfortante, une pause «soleil du sud» juste avant la cohue des fêtes! À défaut d’être des sno
NOUVELLE RECETTE! Une autre belle #collab entre @goodbignice et @jm.cuisine.blog !

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C’est comme si un satisfaisant gratin bien français avait fait un road trip entre
__ 𝑪𝑹𝑬̀𝑴𝑬 𝑩𝑹𝑼̂𝑳𝑬́𝑬 𝑨𝑼 𝑻𝑶𝑭𝑼 𝑶𝑹𝑨𝑵𝑮𝑬-𝑽𝑨𝑵𝑰𝑳𝑳𝑬 // Défi lancé par @soykei_tofu et relevé par @jm.cuisine.blog ! Quel délice!! Hyper facile à faire : Succès assuré!

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Vous connaissez les mochis? Pour l’Halloween, voici une version croustillante à l’extérieur et cheeewwwy à souhait à l’intérieur! Un véritable délice que vous pouvez décliner f

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