JM_cuisine par Jonathan Michaud
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JM_cuisine par Jonathan Michaud

Un petit guide pratique pour trouver plus d’informations sur les produits, les bons outils, pour choisir les bons ingrédients et pour effectuer les bons gestes. Des trucs, des astuces et des recettes express pour s’amuser encore plus en cuisine.

Les fleurs comestibles
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ingrédientsJM_cuisine26 août 2026préparation, ingrédients, légumineuses, lentilles
Les bouillons maison
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préparationJM_cuisine17 janvier 2026ingrédients, préparation, garde-manger, recettes
Les piments
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ingrédientsJM_cuisine20 septembre 2025préparation, ingrédients, légumineuses, lentilles
La sauce tomate de base
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préparationJM_cuisine4 avril 2024préparation, garde-manger, recettes
Les calmars
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ingrédients, préparationJM_cuisine9 mars 2024légumes, préparation, ingrédients
Les mélanges d'épices maison
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préparationJM_cuisine11 février 2024ingrédients, préparation, garde-manger, recettes
Les garnitures faciles et gourmandes
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préparationJM_cuisine4 janvier 2024ingrédients, préparation, garde-manger, recettes
Le glaçage royal
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préparationJM_cuisine21 décembre 2023ingrédients, préparation, recettes, pâtisserie
Les marinades express
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préparationJM_cuisine4 avril 2022ingrédients, préparation, garde-manger, recettes
Les oranges
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ingrédientsJM_cuisine15 février 2021ingrédients, fruits, agrumes, variétés
Les algues
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ingrédientsJM_cuisine13 janvier 2021préparation, ingrédients, algues
Les ingrédients asiatiques
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ingrédientsJM_cuisine26 novembre 2020ingrédients, garde-manger, sauce, huile, sauces picantes, cuisine asiatique
La mandoline japonaise
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outilsJM_cuisine15 août 2020outil, équipement
Les lentilles
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ingrédientsJM_cuisine18 juin 2020préparation, ingrédients, légumineuses, lentilles
Les têtes de violon
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préparationJM_cuisine15 mai 2020légumes, préparation, ingrédients
Mon terrain de jeu
Mon terrain de jeu
style de vieJM_cuisine1 mai 2020style de vie, pensées, réflextion, maison, portrait, photos
REJOIGNEZ MON FIL INSTAGRM
Un ravissant gâteau pour célébrer celle qui a tout semé en moi : ma maman ! Douceur, couleur, amour, tout y est et sans compter comme elle m’a si bien transmis. Joyeux anniversaire maman! 

__ 𝑮𝑨̂𝑻𝑬𝑨𝑼 𝑨𝑼 𝑺𝑬́
__ 𝑺𝑨𝑳𝑨𝑫𝑬 𝑫𝑬 𝑪𝑨𝑵𝑨𝑹𝑫 𝑪𝑶𝑵𝑭𝑰𝑻, 𝑹𝑰𝒁 𝑬𝑻 𝑩𝑳𝑬𝑼𝑬𝑻𝑺 𝑺𝑨𝑼𝑽𝑨𝑮𝑬𝑺, 𝑬́𝑪𝑯𝑨𝑳𝑶𝑻𝑬𝑺 𝑴𝑨𝑹𝑰𝑵𝑬́𝑬𝑺

La rentrée? D’accord. Mais voici un plat pour faire taire ceux qui disent que l’été e
__ 𝑩𝑶𝑹𝑺𝑪𝑯𝑻 𝑻𝑹𝑨𝑫𝑰𝑻𝑰𝑶𝑵𝑵𝑬𝑳 𝑼𝑲𝑹𝑨𝑰𝑵𝑰𝑬𝑵 
Le 24 août, c’est la fête des Ukrainiens. 🇺🇦 Pour témoigner de notre solidarité, voici une #recette traditionnelle de borscht : cette soupe rubis, trop s
__ 𝑷𝑨𝑫 𝑻𝑯𝑨𝑰̈ 𝑽𝑬́𝑮𝑬́𝑻𝑨𝑹𝑰𝑬𝑵 𝑨𝑼 𝑻𝑬𝑴𝑷𝑬𝑯 𝑪𝑹𝑶𝑼𝑺𝑻𝑰𝑳𝑳𝑨𝑵𝑻 

Le pad thaï n’est pas un vieux classique, mais plutôt une création du XXe siècle, pensée pour moderniser la Thaïlande e
__ 𝑺𝑨𝑳𝑨𝑫𝑬 𝑫𝑬 𝑪𝑶𝑵𝑪𝑶𝑴𝑩𝑹𝑬 𝑨𝑼𝑿 𝑷𝑬̂𝑪𝑯𝑬𝑺, 𝑯𝑬𝑹𝑩𝑬𝑺 𝑬𝑻 𝑷𝑰𝑺𝑻𝑨𝑪𝑯𝑬𝑺 𝑨𝑽𝑬𝑪 𝑲𝑬𝑭𝑻𝑨𝑺 𝑫’𝑨𝑮𝑵𝑬𝑨𝑼 
Fraîcheur, croquant, herbes à profusion… et les pêches de l’Ontario en ple
__ 𝑻𝑨𝑹𝑻𝑬 𝑱𝑨𝑹𝑫𝑰𝑵𝑰𝑬̀𝑹𝑬 𝑨𝑼 𝑻𝑶𝑭𝑼 𝑬𝑻 𝑨𝑼𝑿 𝑷𝑬𝑻𝑰𝑻𝑺 𝑭𝑹𝑼𝑰𝑻𝑺

🍓🫐🥝 Voici une tarte jardinière réinventée et à valeur ajoutée pour célébrer l’été autreme

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