JM_cuisine par Jonathan Michaud
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JM_cuisine par Jonathan Michaud

Un petit guide pratique pour trouver plus d’informations sur les produits, les bons outils, pour choisir les bons ingrédients et pour effectuer les bons gestes. Des trucs, des astuces et des recettes express pour s’amuser encore plus en cuisine.

La sauce tomate de base
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préparationJM_cuisine4 avril 2024préparation, garde-manger, recettes
Les calmars
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ingrédients, préparationJM_cuisine9 mars 2024légumes, préparation, ingrédients
Les mélanges d'épices maison
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préparationJM_cuisine11 février 2024ingrédients, préparation, garde-manger, recettes
Les garnitures faciles et gourmandes
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préparationJM_cuisine4 janvier 2024ingrédients, préparation, garde-manger, recettes
Le glaçage royal
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préparationJM_cuisine21 décembre 2023ingrédients, préparation, recettes, pâtisserie
Les marinades express
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préparationJM_cuisine4 avril 2022ingrédients, préparation, garde-manger, recettes
Les oranges
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ingrédientsJM_cuisine15 février 2021ingrédients, fruits, agrumes, variétés
Les algues
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ingrédientsJM_cuisine13 janvier 2021préparation, ingrédients, algues
Les ingrédients asiatiques
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ingrédientsJM_cuisine26 novembre 2020ingrédients, garde-manger, sauce, huile, sauces picantes, cuisine asiatique
La mandoline japonaise
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outilsJM_cuisine15 août 2020outil, équipement
Les lentilles
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ingrédientsJM_cuisine18 juin 2020préparation, ingrédients, légumineuses, lentilles
Les têtes de violon
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préparationJM_cuisine15 mai 2020légumes, préparation, ingrédients
Mon terrain de jeu
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style de vieJM_cuisine1 mai 2020style de vie, pensées, réflextion, maison, portrait, photos
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🌮🌮Weekend parfait pour un petit (ou grand) party tacos! Et qui dit tacos, dit salsas et sauces piquantes! 

Le meilleur endroit pour faire les découvertes les plus délicieuses et punchées est définitivement chez @pikopep
Même si on meurt de chaleur en juillet, on ne se laissera certainement pas mourir de faim! Voici une recette traditionnelle thaïlandaise et laotienne qui ne manquera pas de piquant, mais qui saura bien nous rafraîchir. Un déli
Serais-je tombé dans le panneau des recettes «cursed» et des trends alimentaires douteux de Tik Tok? Peut-être… Mais quand ça marche, ça marche!  Voici ma version socialement acceptable de ce plat viral :
Voici LA salade qui volera la vedette de vos prochaines soirées BBQ et qui vous accompagnera tout l’été. Inspirée des meilleurs Steakhouses, cette salades d’accompagnement fraîche, croquante et gourmande
Bonne fête Québec! Agitons fièrement notre drapeau et levons-le bien haut. Célébrons et aimons ce que nous sommes. Autant que nous aimons nos petites fraises du Québec! Ça c’est de l’amour!!
🌼 Embarquez pour un aller simple vers les tropiques avec la toute nouvelle sauce Tropiko de @pikopeppers ! @jm.cuisine.blog vous propose un ceviche de pétoncles qui vous fera voyager et qui ne manquera pas de punch! Oh, et vous voudrez ne rie
Guédille ou lobster roll, ce sandwich est un incontournable quand vient la saison du homard. Ce n’est pas les recettes de qui manquent, mais @jm.cuisine.blog et @goodbignice ont envie de vous proposer une version toute simple qui se mari
Que ce soit pour gâter papa en ce week-end de la fête des pères ou pour vous payer la traite après un bon coup ou une bonne nouvelle, voici un incontournable que je me promettais de vous proposer un jour. Mais avant de jazze
Avec le nouveau et incroyable kimchi fumé à l’ail rôti de @goodbignice, il fallait une toute aussi incroyable recette pour le mettre en valeur! 

Emma et Nikita ont fait confiance encore une fois a @jm.cuisine.blog pour cr&e
Parfois on aime cuisiner simplement, d’autres fois où on n’a pas envie de cuisiner du tout… Et parfois, on veut se donner à fond. Aujourd’hui j’ai eu le goût de donner dans la gastronomie. Le meilleu

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