JM_cuisine par Jonathan Michaud
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JM_cuisine par Jonathan Michaud

Un petit guide pratique pour trouver plus d’informations sur les produits, les bons outils, pour choisir les bons ingrédients et pour effectuer les bons gestes. Des trucs, des astuces et des recettes express pour s’amuser encore plus en cuisine.

La sauce tomate de base
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préparationJM_cuisine4 avril 2024préparation, garde-manger, recettes
Les calmars
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ingrédients, préparationJM_cuisine9 mars 2024légumes, préparation, ingrédients
Les mélanges d'épices maison
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préparationJM_cuisine11 février 2024ingrédients, préparation, garde-manger, recettes
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préparationJM_cuisine4 janvier 2024ingrédients, préparation, garde-manger, recettes
Le glaçage royal
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préparationJM_cuisine21 décembre 2023ingrédients, préparation, recettes, pâtisserie
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préparationJM_cuisine4 avril 2022ingrédients, préparation, garde-manger, recettes
Les oranges
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ingrédientsJM_cuisine26 novembre 2020ingrédients, garde-manger, sauce, huile, sauces picantes, cuisine asiatique
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Les lentilles
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Mon terrain de jeu
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style de vieJM_cuisine1 mai 2020style de vie, pensées, réflextion, maison, portrait, photos
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C’est impossible d’être blasé devant l’apparition des tètes de violon et des asperges du Québec sur les étals. Ces beaux petits légumes printaniers arrivent comme la promesse d’une autr
Avec les caprices de la météo et la température qui semble avoir changé d’idée, pas le choix de ressortir nos recettes d’automne et d’hiver. Ça tombe bien, je viens de mettre à jour c
C’est la fête de la Norvège! 🇳🇴 Fidèle à moi-même, je souligne l’événement en vous partageant une spécialité qui a probablement le même âge que la constitution. Ce
C’est la journée nationale du Bloody Caesar! Pour l’occasion @jm.cuisine.blog et @pikopeppers s’unissent à nouveau pour vous proposer une version du cocktail officiel du Canada qui sortira certainement de l’ordin
Pour gâter vos mamans peut-être? Ou certainement pour annoncer l’été! Voici une de mes salades asiatiques préférées. Si lumineuse, si colorée, si pimpante, parfumée et relevée,
Petite idée de gourmandise qui donne bonne conscience : des frites de tofu à la panure épicée et on ne peut plus croustillante! C’est facile, original et amusant. Pour pousser plus loin le ludisme, je vous offre un p

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