JM_cuisine par Jonathan Michaud
À PROPOS RECETTES CATÉGORIES DOSSIERS VIDÉOS NOUVELLES CONTACT
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JM_cuisine par Jonathan Michaud
Tarte jardinière au tofu et aux petits fruits
Tarte jardinière au tofu et aux petits fruits
dessertJM_cuisine29 juillet 2026JM_Cuisinetofu, exclusivité, collaboration, Soykei, dessert, tarte, petits fruits, vanille, citron, crème, fraises, framboises, bleuets, kiwi, été, cuisine retroCommentaire
Kebabs de tortillas au bœuf et aux piments
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viande, bbqJM_cuisine23 juillet 2026JM_Cuisineépices, sauce, viande, brochettes, ail, BBQ, piments, aji amarillo, jalapeno, boeuf, tortillas, salsa, lime, poivrons, coriandre, fromage, tomates, yaourt, mayonnaise, cuisine mexicaine, cuisine du monde, cuisine fusion, recettes virales, sauce piquante, été, vacancesCommentaire
Fjord incarnat - Cocktail aquavit-orgeat-oseille
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cocktailJM_cuisine19 juillet 2026JM_Cuisineapéro, cocktail, lime, été, vacances, aquavit, alcool, sirop, exclusivitéCommentaire
Pan bagnat niçois
Pan bagnat niçois
sandwichsJM_cuisine15 juillet 2026JM_Cuisinesandwiches, pain, été, meal prep, boîte à lunchs, thon, fromage de chèvre, olives, roquette, radis, tomates, basilic, pique-nique, potlock, Les Touilleurs
Bol santé #3 - Hummus à la betterave, riz sauvage, salade de fenouil et de radis variés au zaatar
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saladeJM_cuisine8 juillet 2026JM_Cuisinelégumes, salade, exclusivité, hummus, betteraves, radis, tahini, fenouil, concombre, feta, amandes, laitue, mandoline, cuisine santé, riz sauvage, pâtes nouilles et riz, végétarien, zaatar, vinaigretteCommentaire
Råmarinert kveite - Flétan mariné, avocat, huile verte pimentée et vinaigrette au sureau
Råmarinert kveite - Flétan mariné, avocat, huile verte pimentée et vinaigrette au sureau
poisson, tapasJM_cuisine28 juin 2026JM_CuisineNorvège, cuisine du monde, poisson, poisson blanc, flétan, jalapeno, huile, épinards, avocat, fleurs, câpres, citron, lime, sauce piquante, cuisine fusion, cuisine de chef, tapas, entrées et tapas, étéCommentaire
Poutine québécoise au fromage de tofu
Poutine québécoise au fromage de tofu
gourmandiseJM_cuisine24 juin 2026JM_Cuisinetofu, exclusivité, collaboration, Soykei, sauce, gourmandise, cuisine du Québec, friture, pommes de terre, saumure, Super Bowl, fêtes et occasionsCommentaire
Gyros de poulet et sauce tzatziki maison
Gyros de poulet et sauce tzatziki maison
sandwichs, volailleJM_cuisine17 juin 2026JM_Cuisinemarinade, sauce, sandwiches, cuisine du monde, pain, tomates, concombre, condiment, meal prep, poulet, volaille, cuisine grecque, yaourt, laitue, feta, origan, menthe, ail, épices, vinaigretteCommentaire
Poitrine de canard, purée de céleri-rave et de radis et sauce à la rhubarbe
Poitrine de canard, purée de céleri-rave et de radis et sauce à la rhubarbe
volaille, légumesJM_cuisine10 juin 2026JM_Cuisinesauce, crème, cuisine du Québec, volaille, canard, purée, céleri-rave, radis, rhubarbe, edamames, capucines, gastronomie, exclusivité, printemps, fête des mères, fête des pères, St-ValentinCommentaire
Salade de lupins, asperges et halloumi grillé
Salade de lupins, asperges et halloumi grillé
saladeJM_cuisine3 juin 2026JM_Cuisinesalade-repas, végétarien, légumes, légumineuses, fromage, entrée, asperges, salade, halloumi, entrées et tapas, avocat, courgettes, poivrons, basilic, printemps, lupinsCommentaire
Côtelettes d'agneau, purée de pois au feta, asperges et vinaigrette «à l'appétit» à la menthe
Côtelettes d'agneau, purée de pois au feta, asperges et vinaigrette «à l'appétit» à la menthe
viande, légumesJM_cuisine28 mai 2026JM_Cuisinefromage, viande, agneau, marinade, menthe, purée, petits pois, feta, vinaigrette, concombre, pistaches, navet, persil, jalapeno, citron, asperges, exclusivité, printemps, fête des pères, gastronomieCommentaire
Pâtes au homard et sauce bisque
Pâtes au homard et sauce bisque
pâtes, fruits de merJM_cuisine21 mai 2026JM_Cuisinepâtes, ail, crème, pâtes nouilles et riz, exclusivité, pâtes longues, linguine, spaghetti, cuisine italienne, fruits de mer, homard, sauce, tomates, estragon, cuisine de chefCommentaire
Vafler - Gaufres norvégiennes à la cardamome
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gourmandiseJM_cuisine14 mai 2026JM_Cuisinefêtes et occasions, vanille, gourmandise, gaufres, brunch, cardamome, crème sure, petits fruits, brunost, Norvège, cuisine nordique, cuisine du mondeCommentaire
Tartelettes feuilletées asperges-figues-chèvre-érable
Tartelettes feuilletées asperges-figues-chèvre-érable
apéro, tapasJM_cuisine6 mai 2026JM_Cuisinetarte, pâte feuilletée, fromage, apéro, entrées et tapas, asperges, figues, fromage de chèvre, ricotta, érable, laitue, fête des mères, fêtes et occasions, exclusivité, printempsCommentaire
Filet de porc à l'asiatique de Josée di Stasio avec légumes au sésame
Filet de porc à l'asiatique de Josée di Stasio avec légumes au sésame
viandeJM_cuisine30 avril 2026JM_Cuisineviande, porc, filet de porc, marinade, sauce, légumes, cuisine asiatique, accompagnement, légumes et accompagnements, sésame, carottes, bok choy, haricots, gingembre, lime, érable, petit prix, champignonsCommentaire
Pilons «Go Habs Go!» marinés à la bière
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volaille, bbqJM_cuisine25 avril 2026JM_Cuisinevolaille, poulet, citron, marinade, épices, ail, poulet rôti, collaboration, sauce piquante, Piko Peppers, BBQ, exclusivité, Super Bowl, bière, crème sureCommentaire
Pâtes crémeuses au saumon et au fenouil
Pâtes crémeuses au saumon et au fenouil
pâtes, poissonJM_cuisine16 avril 2026JM_Cuisinepâtes, ail, crème, pâtes courtes, pâtes nouilles et riz, exclusivité, poisson, saumon, fenouil, vin blanc, pastis, aneth, basilic, chapelureCommentaire
Crevettes scampi à la coréenne
Crevettes scampi à la coréenne
fruits de merJM_cuisine8 avril 2026JM_Cuisinefruits de mer, crevettes, coriandre, vin blanc, ciboulette, citron, ail, cuisine fusion, gochujangCommentaire
Banh Xeo - Crêpes vietnamiennes, tofu brouillé et saumon fumé
Banh Xeo - Crêpes vietnamiennes, tofu brouillé et saumon fumé
végétarienJM_cuisine2 avril 2026JM_Cuisinetofu, exclusivité, collaboration, Soykei, sauce, cuisine asiatique, Pâques, cuisine vietnamienne, crêpes, curcuma, lait de coco, bière, herbes, aneth, menthe, coriandre, fèves germées, saumon fumé, lime, piments, végétarien, brunch, printemps, cuisine du mondeCommentaire
Gâteau financier, ananas confit à la vanille et chantilly amande
Gâteau financier, ananas confit à la vanille et chantilly amande
dessertJM_cuisine26 mars 2026JM_Cuisinedessert, gâteau, compote, ananas, amandes, fruits, cuisine de chef, fêtes et occasions, Pâques, vanille, petits gâteaux, printempsCommentaire
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🍓🫐🥝 Voici une tarte jardinière réinventée et à valeur ajoutée pour célébrer l’été autreme
Projet de cuisine pour vos vacances! Eh oui, c’est peut-être un an en retard, mais j’ai fini par flancher et sombrer dans la trend des réseaux sociaux gourmands avec cette idée virale qui a fait le buzz jadis. J’
Voici MON cocktail de l’été qui revêt une mes teintes préférées du cercle chromatique : l’insaisissable couleur incarnat. Ce magnifique rose chaud, vibrant et hypnotique qui habille les plus beaux
Amateurs de piques-niques ou de potlocks piscine entre amis ou en famille, voici une belle idée dérivée d’un grand classique de la cuisine niçoise. Tout le monde connaît la salade niçoise, la voici en sa
𝑺𝑷𝑬́𝑪𝑰𝑨𝑳𝑬 𝑩𝑶𝑳𝑺 𝑺𝑨𝑵𝑻𝑬́ ! // Même en vacances estivales, je pense à vous et j’ai le goût de bien manger. Voici donc, pour bien vous nourrir le corps et l’âme sans vous sentir lourds, un magnifique b

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