Chaudrée de chou-fleur rôti au saumon fumé
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Boulettes de chèvre citronnées et dukkah aux épices fumées
apéroJM_cuisineJM_Cuisineépices, exclusivité, collaboration, La pincée, sésame, apéro, fromage, fromage de chèvre, fromage à la crème, pistaches, thym, boulettes, citron
Pickles de haricots pimentés
petits potsJM_cuisineJM_Cuisineépices, gourmandise, grignotines salées, apéro, végétarien, accompagnement, légumes et accompagnements, haricots, piments, ail, marinade, garde-manger, petits pots
Minis cakes (muffins) à la courgette et aux noix
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Salade cajun épicée façon Succotash à la Piko Peppers
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Soupe de chou-fleur et tofu onctueux avec salsa verde relevée
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Salade d'orzo au zaatar, olives, gourganes et feta
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Sorbet et barbotine litchis-menthe
dessertJM_cuisineJM_Cuisinedessert, crème glacée, gourmandise, sorbet, glace, litchis, menthe, alcool, été, exclusivité, triple sec, cocktail, vodka, rhum
Brochettes de médaillons de porc à la sauce yakiniku
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Salade aux abricots grillés, speck et vinaigrette orange-balsamique
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Larb de fruits de mer à la sauce Nam Jim Talay
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Dirty Martini Pasta
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Iceberg façon Steakhouse avec vinaigrette au bleu
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Tarte aux fraises du Québec et crémeux mascarpone
Ceviche de pétoncles aux fruits «Tropiko» et son leche de tigre
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Lobster Roll gourmand à la choucroute
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Surf & Turf classique
viande, fruits de merJM_cuisineJM_Cuisineviande, fruits de mer, boeuf, homard, sauce, champignons, estragon, crème, asperges, cuisine retro, vin blanc, fête des pères, fêtes et occasions, bacon
Pains plats garnis de porc au gochujang, poire asiatique et kimchi fumé
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Maquereau poêlé, rabioles glacées, crevettes au paprika fumé et crème vichyssoise
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Légumes printaniers au beurre citronné avec fromage grillé
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