JM_cuisine par Jonathan Michaud
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JM_cuisine par Jonathan Michaud
Garniture aux pommes épices-vanille en pots
Garniture aux pommes épices-vanille en pots
petits potsJM_cuisine16 septembre 2026JM_Cuisinegourmandise, végétarien, garde-manger, petits pots, automne, fruits, pomme, dessert, cannelle, muscade, gingembre, vanille, citron, confiture, sirop, exclusivité, cadeau gourmand, mandolineCommentaire
Gâteau au sésame, glaçage mascarpone et fruits de saison
Gâteau au sésame, glaçage mascarpone et fruits de saison
dessertJM_cuisine3 septembre 2026JM_Cuisinedessert, gâteau, gâteau de fête, fruits, sésame, figues, tahini, mascarpone, fêtes et occasions, fete des meres, automne, raisins, cerises de terre, vanilleCommentaire
Salade de canard confit, riz et bleuets sauvages, échalotes marinées
Salade de canard confit, riz et bleuets sauvages, échalotes marinées
salade, volailleJM_cuisine26 août 2026JM_Cuisinesalade, salade-repas, fruits, vinaigrette, volaille, canard, bleuets, riz, pâtes nouilles et riz, riz sauvage, marinade, petits fruits, roquette, salades estivales, fleursCommentaire
Borscht ukrainien
Borscht ukrainien
soupeJM_cuisine20 août 2026JM_Cuisinesoupe, soupe-repas, légumes, bouillon, carottes, boîte à lunchs, meal prep, cuisine du monde, boeuf, chou, betteraves, pommes de terre, aneth, crème sure, oignons, automneCommentaire
Pad thaï végé au tempeh croustillant
Pad thaï végé au tempeh croustillant
végétarienJM_cuisine13 août 2026JM_Cuisinesalade-repas, végétarien, tempeh, cuisine asiatique, légumes, nouilles, pâtes nouilles et riz, cuisine thaïlandaise, basilic, mandoline, vegan, pois mange-tout, carottes, gingembre, sauce piquante, fèves germées, arachides, cuisine santé, meal prep, haricotsCommentaire
Salade de concombre aux pêches, herbes et pistaches avec keftas d'agneau
Salade de concombre aux pêches, herbes et pistaches avec keftas d'agneau
salade, viandeJM_cuisine6 août 2026JM_Cuisinelégumes, salade, exclusivité, cuisine santé, céleri, pêche, herbes, menthe, basilic, persil, pistaches, brochettes, boulettes, agneau, accompagnement, légumes et accompagnements, été, boulgour, noix de pin, BBQ, cuisine du Moyen-Orient, viandeCommentaire
Tarte jardinière au tofu et aux petits fruits
Tarte jardinière au tofu et aux petits fruits
dessertJM_cuisine29 juillet 2026JM_Cuisinetofu, exclusivité, collaboration, Soykei, dessert, tarte, petits fruits, vanille, citron, crème, fraises, framboises, bleuets, kiwi, été, cuisine retroCommentaire
Kebabs de tortillas au bœuf et aux piments
Kebabs de tortillas au bœuf et aux piments
viande, bbqJM_cuisine23 juillet 2026JM_Cuisineépices, sauce, viande, brochettes, ail, BBQ, piments, aji amarillo, jalapeno, boeuf, tortillas, salsa, lime, poivrons, coriandre, fromage, tomates, yaourt, mayonnaise, cuisine mexicaine, cuisine du monde, cuisine fusion, recettes virales, sauce piquante, été, vacancesCommentaire
Fjord incarnat - Cocktail aquavit-orgeat-oseille
Fjord incarnat - Cocktail aquavit-orgeat-oseille
cocktailJM_cuisine19 juillet 2026JM_Cuisineapéro, cocktail, lime, été, vacances, aquavit, alcool, sirop, exclusivitéCommentaire
Pan bagnat niçois
Pan bagnat niçois
sandwichsJM_cuisine15 juillet 2026JM_Cuisinesandwiches, pain, été, meal prep, boîte à lunchs, thon, fromage de chèvre, olives, roquette, radis, tomates, basilic, pique-nique, potlock, Les Touilleurs
Bol santé #3 - Hummus à la betterave, riz sauvage, salade de fenouil et de radis variés au zaatar
Bol santé #3 - Hummus à la betterave, riz sauvage, salade de fenouil et de radis variés au zaatar
saladeJM_cuisine8 juillet 2026JM_Cuisinelégumes, salade, exclusivité, hummus, betteraves, radis, tahini, fenouil, concombre, feta, amandes, laitue, mandoline, cuisine santé, riz sauvage, pâtes nouilles et riz, végétarien, zaatar, vinaigretteCommentaire
Råmarinert kveite - Flétan mariné, avocat, huile verte pimentée et vinaigrette au sureau
Råmarinert kveite - Flétan mariné, avocat, huile verte pimentée et vinaigrette au sureau
poisson, tapasJM_cuisine28 juin 2026JM_CuisineNorvège, cuisine du monde, poisson, poisson blanc, flétan, jalapeno, huile, épinards, avocat, fleurs, câpres, citron, lime, sauce piquante, cuisine fusion, cuisine de chef, tapas, entrées et tapas, étéCommentaire
Poutine québécoise au fromage de tofu
Poutine québécoise au fromage de tofu
gourmandiseJM_cuisine24 juin 2026JM_Cuisinetofu, exclusivité, collaboration, Soykei, sauce, gourmandise, cuisine du Québec, friture, pommes de terre, saumure, Super Bowl, fêtes et occasionsCommentaire
Gyros de poulet et sauce tzatziki maison
Gyros de poulet et sauce tzatziki maison
sandwichs, volailleJM_cuisine17 juin 2026JM_Cuisinemarinade, sauce, sandwiches, cuisine du monde, pain, tomates, concombre, condiment, meal prep, poulet, volaille, cuisine grecque, yaourt, laitue, feta, origan, menthe, ail, épices, vinaigretteCommentaire
Poitrine de canard, purée de céleri-rave et de radis et sauce à la rhubarbe
Poitrine de canard, purée de céleri-rave et de radis et sauce à la rhubarbe
volaille, légumesJM_cuisine10 juin 2026JM_Cuisinesauce, crème, cuisine du Québec, volaille, canard, purée, céleri-rave, radis, rhubarbe, edamames, capucines, gastronomie, exclusivité, printemps, fête des mères, fête des pères, St-ValentinCommentaire
Salade de lupins, asperges et halloumi grillé
Salade de lupins, asperges et halloumi grillé
saladeJM_cuisine3 juin 2026JM_Cuisinesalade-repas, végétarien, légumes, légumineuses, fromage, entrée, asperges, salade, halloumi, entrées et tapas, avocat, courgettes, poivrons, basilic, printemps, lupinsCommentaire
Côtelettes d'agneau, purée de pois au feta, asperges et vinaigrette «à l'appétit» à la menthe
Côtelettes d'agneau, purée de pois au feta, asperges et vinaigrette «à l'appétit» à la menthe
viande, légumesJM_cuisine28 mai 2026JM_Cuisinefromage, viande, agneau, marinade, menthe, purée, petits pois, feta, vinaigrette, concombre, pistaches, navet, persil, jalapeno, citron, asperges, exclusivité, printemps, fête des pères, gastronomieCommentaire
Pâtes au homard et sauce bisque
Pâtes au homard et sauce bisque
pâtes, fruits de merJM_cuisine21 mai 2026JM_Cuisinepâtes, ail, crème, pâtes nouilles et riz, exclusivité, pâtes longues, linguine, spaghetti, cuisine italienne, fruits de mer, homard, sauce, tomates, estragon, cuisine de chefCommentaire
Vafler - Gaufres norvégiennes à la cardamome
Vafler - Gaufres norvégiennes à la cardamome
gourmandiseJM_cuisine14 mai 2026JM_Cuisinefêtes et occasions, vanille, gourmandise, gaufres, brunch, cardamome, crème sure, petits fruits, brunost, Norvège, cuisine nordique, cuisine du mondeCommentaire
Tartelettes feuilletées asperges-figues-chèvre-érable
Tartelettes feuilletées asperges-figues-chèvre-érable
apéro, tapasJM_cuisine6 mai 2026JM_Cuisinetarte, pâte feuilletée, fromage, apéro, entrées et tapas, asperges, figues, fromage de chèvre, ricotta, érable, laitue, fête des mères, fêtes et occasions, exclusivité, printempsCommentaire
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__ 𝑮𝑨𝑹𝑵𝑰𝑻𝑼𝑹𝑬 𝑨𝑼𝑿 𝑷𝑶𝑴𝑴𝑬𝑺 𝑬́𝑷𝑰𝑪𝑬𝑺-𝑽𝑨𝑵𝑰𝑳𝑳𝑬 𝑬𝑵 𝑷𝑶𝑻𝑺 

🍎Les pommes sont là et l’automne… de plus en plus ! Cette année, je vous propose de transformer votre cueillette en garniture à
Un ravissant gâteau pour célébrer celle qui a tout semé en moi : ma maman ! Douceur, couleur, amour, tout y est et sans compter comme elle m’a si bien transmis. Joyeux anniversaire maman! 

__ 𝑮𝑨̂𝑻𝑬𝑨𝑼 𝑨𝑼 𝑺𝑬́
__ 𝑺𝑨𝑳𝑨𝑫𝑬 𝑫𝑬 𝑪𝑨𝑵𝑨𝑹𝑫 𝑪𝑶𝑵𝑭𝑰𝑻, 𝑹𝑰𝒁 𝑬𝑻 𝑩𝑳𝑬𝑼𝑬𝑻𝑺 𝑺𝑨𝑼𝑽𝑨𝑮𝑬𝑺, 𝑬́𝑪𝑯𝑨𝑳𝑶𝑻𝑬𝑺 𝑴𝑨𝑹𝑰𝑵𝑬́𝑬𝑺

La rentrée? D’accord. Mais voici un plat pour faire taire ceux qui disent que l’été e
__ 𝑩𝑶𝑹𝑺𝑪𝑯𝑻 𝑻𝑹𝑨𝑫𝑰𝑻𝑰𝑶𝑵𝑵𝑬𝑳 𝑼𝑲𝑹𝑨𝑰𝑵𝑰𝑬𝑵 
Le 24 août, c’est la fête des Ukrainiens. 🇺🇦 Pour témoigner de notre solidarité, voici une #recette traditionnelle de borscht : cette soupe rubis, trop s
__ 𝑷𝑨𝑫 𝑻𝑯𝑨𝑰̈ 𝑽𝑬́𝑮𝑬́𝑻𝑨𝑹𝑰𝑬𝑵 𝑨𝑼 𝑻𝑬𝑴𝑷𝑬𝑯 𝑪𝑹𝑶𝑼𝑺𝑻𝑰𝑳𝑳𝑨𝑵𝑻 

Le pad thaï n’est pas un vieux classique, mais plutôt une création du XXe siècle, pensée pour moderniser la Thaïlande e
__ 𝑺𝑨𝑳𝑨𝑫𝑬 𝑫𝑬 𝑪𝑶𝑵𝑪𝑶𝑴𝑩𝑹𝑬 𝑨𝑼𝑿 𝑷𝑬̂𝑪𝑯𝑬𝑺, 𝑯𝑬𝑹𝑩𝑬𝑺 𝑬𝑻 𝑷𝑰𝑺𝑻𝑨𝑪𝑯𝑬𝑺 𝑨𝑽𝑬𝑪 𝑲𝑬𝑭𝑻𝑨𝑺 𝑫’𝑨𝑮𝑵𝑬𝑨𝑼 
Fraîcheur, croquant, herbes à profusion… et les pêches de l’Ontario en ple

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