JM_cuisine par Jonathan Michaud
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JM_cuisine par Jonathan Michaud
Huile rouge de piments à la sichuanaise
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petits potsJM_cuisine5 mars 2024JM_Cuisinepetits pots, garde-manger, huile, épices, sésame, cuisine asiatique, condiment, cadeau gourmand, piments, cuisine chinoise, ailCommentaire
Filet de porc farci champignons-pesto
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viandeJM_cuisine1 mars 2024JM_Cuisineviande, porc, filet de porc, champignons, pesto, charcuterie, jambon, exclusivité, noix de pin, herbes, vin blanc, prosciutto, ciboulette, thym, viande farcieCommentaire
Poulet à la Kyiv à ma façon
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volailleJM_cuisine21 février 2024JM_Cuisinevolaille, poulet, ail, herbes, vin blanc, persil, ciboulette, aneth, citron, accompagnement, cuisine du monde, exclusivitéCommentaire
Fromage fondu, 'nduja, calabrese et poivrons rouges rôtis
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tapasJM_cuisine14 février 2024JM_Cuisinecuisine italienne, tapas, entrées et tapas, fromage, entrée, charcuterie, salami, piments, exclusivité, St-Valentin, jalapeno, hiverCommentaire
Champignons enoki frits aux épices mala
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apéro, gourmandiseJM_cuisine10 février 2024JM_Cuisineapéro, gourmandise, grignotines salées, épices, friture, Super Bowl, champignons, condiment, végétarien, vegan, cuisine asiatiqueCommentaire
Finnbiff - Mijoté sami traditionnel à la viande de bois
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viandeJM_cuisine6 février 2024JM_Cuisineviande, champignons, plats mijotés, thym, plats réconfortants, gibier, lait, crème sure, fromage, brunost, cuisine nordique, Norvège, cuisine du monde, hiverCommentaire
Polarbrød - Petits pains nordiques
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boulangerieJM_cuisine1 février 2024JM_CuisineNorvège, pain, boulangerie, pâtisserie, miel, lait, cuisine nordique, cuisine du monde, accompagnement, sandwiches, brunost, hiverCommentaire
Pho - Soupe tonkinoise avec bouillon classique maison
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soupeJM_cuisine24 janvier 2024JM_Cuisinesoupe, bouillon, cuisine asiatique, nouilles, gingembre, soupe-repas, boeuf, cannelle, anis, porc, poulet, pâtes nouilles et riz, piments, condiment, sauce piquante, chili long, top2025, hiverCommentaire
Salade à la Waldorf et chips de pancetta
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saladeJM_cuisine10 janvier 2024JM_Cuisinesalade, fruits, raisins, pomme, charcuterie, jambon, chips, vinaigrette, exclusivité, noix de Grenoble, légumes et accompagnements, laitue, chou, céleri, pancetta, érable, salades estivales, petit prixCommentaire
Potage de fenouil à la clémentine
Potage de fenouil à la clémentine
soupeJM_cuisine4 janvier 2024JM_Cuisinesoupe, végétarien, lait, entrée, entrées et tapas, fenouil, agrumes, clémentines, citron, huile, pommes de terre, cuisine santé, cuisine de chef, top2025, hiverCommentaire
G&P - Gin & Prosecco au miel
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cocktail, NoëlJM_cuisine30 décembre 2023JM_Cuisineapéro, cocktail, temps des fêtes, Noël, fêtes et occasions, gin, bulles, prosecco, sirop, concombre, mielCommentaire
Granola gourmand au pain d'épices
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gourmandise, NoëlJM_cuisine25 décembre 2023JM_Cuisinegourmandise, noix, amandes, épices, cadeau gourmand, temps des fêtes, Noël, noix de Grenoble, canneberges, petits pots, garde-manger, fêtes et occasions, cannelle, biscuits, exclusivité, avoine, boîte à lunchs, brunchCommentaire
Biscuits sablés au beurre d'arachide et glaçage royal
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gourmandise, NoëlJM_cuisine22 décembre 2023JM_Cuisinedessert, biscuits, Noël, temps des fêtes, cadeau gourmand, fêtes et occasions, arachides, érable, glaçageCommentaire
Fattigmann - Biscuits norvégiens «du pauvre»
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gourmandise, NoëlJM_cuisine20 décembre 2023JM_Cuisinedessert, biscuits, Noël, temps des fêtes, cadeau gourmand, fêtes et occasions, gourmandise, Norvège, cardamome, alcool, brandy, cognac, friture, crème, cannelle, cuisine du monde, cuisine nordiqueCommentaire
Dinde laquée à la gelée de groseilles et estragon croustillant
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volaille, NoëlJM_cuisine17 décembre 2023JM_Cuisinevolaille, dinde, sauce, Noël, temps des fêtes, fêtes et occasions, érable, ail, confiture, romarin, estragon, vin rouge, petits fruits, groseillesCommentaire
Pommes de terre duchesse à la patate douce
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légumes, NoëlJM_cuisine12 décembre 2023JM_Cuisinelégumes, Noël, accompagnement, pommes de terre, crème, légumes et accompagnements, temps des fêtes, fêtes et occasions, patate douce, ail, parmesanCommentaire
Salade de croûtons au sapin baumier façon fattouche
Salade de croûtons au sapin baumier façon fattouche
salade, NoëlJM_cuisine12 décembre 2023JM_Cuisinesalade, végétarien, vinaigrette, accompagnement, ail, Noël, temps des fêtes, légumes et accompagnements, fêtes et occasions, pain, noix de pin, tomates, halloumi, pomme grenade, sapin, menthe, persil, exclusivitéCommentaire
Potage de topinambours et d'oignons caramélisés à la bière
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soupe, NoëlJM_cuisine7 décembre 2023JM_Cuisinesoupe, entrée, entrées et tapas, exclusivité, végétarien, collaboration, Mangez Québec, topinambours, ail, thym, romarin, bière, crème, chips, Noël, temps des fêtes, fêtes et occasions, verrines, légumes, oignons, hiverCommentaire
Pétoncles poêlés, poire et balsamique blanc
Pétoncles poêlés, poire et balsamique blanc
apéro, NoëlJM_cuisine3 décembre 2023JM_Cuisinetapas, fruits, fruits de mer, pétoncles, vinaigrette, entrées et tapas, apéro, poires, persil, Noël, temps des fêtes, fêtes et occasions, exclusivité, bouchées et horsdoeuvresCommentaire
Gâteau aux fruits, rhum vanille et pain d'épices
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dessert, NoëlJM_cuisine30 novembre 2023JM_Cuisinedessert, Noël, temps des fêtes, épices, cadeau gourmand, fêtes et occasions, gâteau, fruits, pêche, abricots, raisins, canneberges, pomme, alcool, rhum, exclusivité, collaboration, La pincée, Acolytes, amandes, dattesCommentaire
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