JM_cuisine par Jonathan Michaud
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JM_cuisine par Jonathan Michaud
Rømmegrøt - Porridge norvégien à la crème fraîche
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gourmandiseJM_cuisine17 mai 2024JM_CuisineNorvège, lait, cuisine nordique, cuisine du monde, accompagnement, crème, crème sure, cannelle, gourmandise, charcuterie, top2025Commentaire
Vannkringler - Bretzels comme à Bergen
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boulangerieJM_cuisine15 mai 2024JM_CuisineNorvège, pain, boulangerie, pâtisserie, cuisine nordique, cuisine du monde, accompagnement, gourmandise, grignotines saléesCommentaire
Flétan poêlé, velouté et salade d'asperges, radis, lardons et orange sanguine
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poisson, légumesJM_cuisine8 mai 2024JM_Cuisinepoisson, poisson blanc, légumes, exclusivité, légumes et accompagnements, accompagnement, flétan, salade, soupe, asperges, radis, petits pois, orange, bacon, navet, fete des meres, fête des mères, printemps, crèmeCommentaire
Tom Kha Kûng - Soupe thaïe de crevettes coco-citronnelle
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soupeJM_cuisine2 mai 2024JM_Cuisinesoupe, soupe-repas, nouilles, crevettes, fruits de mer, cuisine asiatique, ananas, lait de coco, citronnelle, pâtes nouilles et riz, cuisine thaïlandaise, lime, poireau, piments, basilic, coriandre, sauce piquante, bouillon, top2025Commentaire
Gnudi - Boulettes de ricotta à la toscane
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pâtesJM_cuisine24 avril 2024JM_Cuisinepâtes, fromage, pâtes nouilles et riz, boulettes, ricotta, sauce, citron, sauge, cuisine italienneCommentaire
Bisque crémeuse de crabe des neiges
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fruits de mer, soupeJM_cuisine18 avril 2024JM_Cuisinefruits de mer, soupe, entrée, entrées et tapas, vin blanc, crème, estragon, caviar, ciboulette, cuisine de chef, crabe, bouchées et horsdoeuvres, exclusivité, printemps, fete des meresCommentaire
Shawarma express à l'agneau et sauce au tahini
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sandwichs, viandeJM_cuisine12 avril 2024JM_Cuisineviande, marinade, sauce, épices, agneau, sandwiches, cuisine du monde, pain, tomates, tahini, concombre, hummus, condiment, curcuma, navet, persil, couscous, exclusivité, cuisine du Moyen-Orient, meal prepCommentaire
Spaghettis all'assassina
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pâtesJM_cuisine4 avril 2024JM_Cuisineail, pâtes, pâtes nouilles et riz, cuisine italienne, pâtes longues, spaghetti, tomates, piments, sauce, végétarien, vegan, petit prix, top2025Commentaire
Beignes aux dattes et sucre d'érable épicé
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gourmandiseJM_cuisine31 mars 2024JM_Cuisinedessert, érable, gourmandise, dattes, épices, petits gâteaux, cannelle, muscade, gingembre, cardamome, Pâques Commentaires
Bagel au saumon fumé déconstruit, œufs de caille et purée de chou-fleur au creamcheese
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poissonJM_cuisine27 mars 2024JM_Cuisinepoisson, saumon, bagel, aneth, printemps, Pâques, fêtes et occasions, saumon fumé, brunch, chou-fleur, purée, fromage à la crème, câpres, marinade, exclusivité, fete des meres, oeufsCommentaire
Pavlova à la chantilly coco et aux fruits tropicaux
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dessertJM_cuisine21 mars 2024JM_CuisinePâques, dessert, fêtes et occasions, fruits, ananas, meringue, lait de coco, noix de coco, crème, mangue, mûres, fruits de la passion, pâtisserie, printemps, oeufsCommentaire
Boulettes d'agneau à la turque et sauce au yaourt
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viandeJM_cuisine13 mars 2024JM_Cuisineviande, agneau, boulettes, sauce, yaourt, épices, noix de pin, feta, Pâques, cuisine du monde, fêtes et occasions, menthe, printemps, cannelle, aneth, sumac, curcuma, cuisine méditerranéenne, chapelureCommentaire
Calmars, crème coco, huile rouge, poire asiatique et radis
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fruits de merJM_cuisine7 mars 2024JM_Cuisinefruits de mer, entrées et tapas, entrée, tapas, exclusivité, piments, calmars, lait de coco, huile, poires, bok choy, radis, daikon, sauce, condimentCommentaire
Huile rouge de piments à la sichuanaise
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petits potsJM_cuisine5 mars 2024JM_Cuisinepetits pots, garde-manger, huile, épices, sésame, cuisine asiatique, condiment, cadeau gourmand, piments, cuisine chinoise, ailCommentaire
Filet de porc farci champignons-pesto
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viandeJM_cuisine1 mars 2024JM_Cuisineviande, porc, filet de porc, champignons, pesto, charcuterie, jambon, exclusivité, noix de pin, herbes, vin blanc, prosciutto, ciboulette, thym, viande farcieCommentaire
Poulet à la Kyiv à ma façon
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volailleJM_cuisine21 février 2024JM_Cuisinevolaille, poulet, ail, herbes, vin blanc, persil, ciboulette, aneth, citron, accompagnement, cuisine du monde, exclusivitéCommentaire
Fromage fondu, 'nduja, calabrese et poivrons rouges rôtis
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tapasJM_cuisine14 février 2024JM_Cuisinecuisine italienne, tapas, entrées et tapas, fromage, entrée, charcuterie, salami, piments, exclusivité, St-Valentin, jalapenoCommentaire
Champignons enoki frits aux épices mala
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apéro, gourmandiseJM_cuisine10 février 2024JM_Cuisineapéro, gourmandise, grignotines salées, épices, friture, Super Bowl, champignons, condiment, végétarien, vegan, cuisine asiatiqueCommentaire
Finnbiff - Mijoté sami traditionnel à la viande de bois
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viandeJM_cuisine6 février 2024JM_Cuisineviande, champignons, plats mijotés, thym, plats réconfortants, gibier, lait, crème sure, fromage, brunost, cuisine nordique, Norvège, cuisine du mondeCommentaire
Polarbrød - Petits pains nordiques
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boulangerieJM_cuisine1 février 2024JM_CuisineNorvège, pain, boulangerie, pâtisserie, miel, lait, cuisine nordique, cuisine du monde, accompagnement, sandwiches, brunostCommentaire
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