Publications avec le tag purée
Poitrine de canard, purée de céleri-rave et de radis et sauce à la rhubarbe
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Côtelettes d'agneau, purée de pois au feta, asperges et vinaigrette «à l'appétit» à la menthe
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Muhammara à la libanaise
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Bagel au saumon fumé déconstruit, œufs de caille et purée de chou-fleur au creamcheese
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Rôti de palette de Janette, purée de courge et tomates rôties
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Hummus d'édamame avec lime, menthe et jalapeño
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Persetorsk - Morue à la berguénoise
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Rôti de truite aux épinards et citron confit, purée de chou-fleur au beurre noisette
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Saumon «Kobé», purée d'edamames et bouillon dashi
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Poisson blanc, purée courgettes-épinards et sauce vierge au pesto
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Doré sauvage, tombée de raisins rouges et d’olives au Vermouth
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Boulettes suédoises de Magnus Nilsson
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Morue poêlée, courgettes, rhubarbe et mousse au beurre noisette
Bifteck mariné à l’hickory, oignon rouge et purée de panais
Cheesecake classique, spéculoos et purée de pomme
