Chaudrée au poulet rôti
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Boulettes norvégiennes au brunost (fromage brun)
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Salade de crevettes au poivre rose et câpres frites
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Pasta alla Norcina
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Risotto aux champignons
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Poulet braisé olives-argousier-romarin
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Salade rouge de betteraves, pamplemousse et pomme grenade
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Beer Nuts
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Poutine aux légumes
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Bouillon à ramen maison
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Persetorsk - Morue à la berguénoise
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Poulet rôti au beurre et à la pâte de curry vert
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Velouté de poireaux, artichauts et poire
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Salade chaude d'orge, champignons, courge et pomme avec tofu caramélisé
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Vodka-clémentine au romarin
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Confiture de baies d'argousier au sapin baumier et au poivre des dunes
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Biscuits «précieux» orange-noisette et crème de marrons
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Feuilles sablées aux amandes et thé matcha
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Porchetta aux herbes et aux agrumes, salsa verde et chutney pomme-tomates
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Coleslaw de Noël (chou noir, radicchio, raisins de Corinthe et noix de pin)
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