JM_cuisine par Jonathan Michaud
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JM_cuisine par Jonathan Michaud
Gratin dauphinois
Gratin dauphinois
légumes, NoëlJM_cuisine13 décembre 2022JM_Cuisinelégumes, Noël, accompagnement, pommes de terre, fromage, crème, légumes et accompagnements, fromage suisse, temps des fêtes, lait, mandoline, fêtes et occasions, plats réconfortants, hiverCommentaire
Crème d'ail
Crème d'ail
soupe, NoëlJM_cuisine9 décembre 2022JM_Cuisinesoupe, légumes, ail, fromage, parmesan, potage, chou-fleur, entrées et tapas, navet, Noël, temps des fêtes, fêtes et occasions, entrée, plats réconfortantsCommentaire
Tartelettes feuilletées betteraves et chèvre
Tartelettes feuilletées betteraves et chèvre
apéro, NoëlJM_cuisine6 décembre 2022JM_Cuisineapéro, Noël, temps des fêtes, exclusivité, fêtes et occasions, végétarien, tarte, pâte feuilletée, betteraves, fromage, fromage de chèvre, vinaigrette, bouchées et horsdoeuvresCommentaire
Palette de bœuf braisée aux canneberges et aux épices boisées
Palette de bœuf braisée aux canneberges et aux épices boisées
viandeJM_cuisine24 novembre 2022JM_Cuisineépices, exclusivité, collaboration, La pincée, cuisine du Québec, viande, boeuf, canneberges, plats mijotés, romarin, vin rouge, fêtes et occasions, thanksgiving, temps des fêtes, ail, plats réconfortants, sapin, automne, hiverCommentaire
Boulettes véganes et sauce indienne au fenugrec
Boulettes véganes et sauce indienne au fenugrec
végétarienJM_cuisine16 novembre 2022JM_Cuisinevégétarien, vegan, boulettes, lentilles, quinoa, tofu, lait de coco, épices, tomates, ail, gingembre, cuisine indienne, cuisine du monde, curcuma, tapas, entrée, plats réconfortants, cuisine santéCommentaire
Pilons de poulet à l'ail et au poivre de Cayenne
Pilons de poulet à l'ail et au poivre de Cayenne
volailleJM_cuisine11 novembre 2022JM_Cuisinevolaille, poulet, citron, marinade, épices, ail, thym, érable, pommes de terre, poulet rôti, Super Bowl, petit prix, mayonnaiseCommentaire
Carottes rôties et pois chiches croustillants au barbecue à l'érable
Carottes rôties et pois chiches croustillants au barbecue à l'érable
légumesJM_cuisine9 novembre 2022JM_Cuisinevégétarien, légumes, épices, exclusivité, collaboration, La pincée, accompagnement, légumes et accompagnements, carottes, pois chiches, légumineuses, érable, yaourt, cuisine du Québec, betteraves, cuisine santé, automneCommentaire
Beignets «funnel cakes» aux épices
Beignets «funnel cakes» aux épices
gourmandiseJM_cuisine28 octobre 2022JM_Cuisineépices, exclusivité, collaboration, La pincée, dessert, biscuits, pâtisserie, friture, fêtes et occasions, halloween, cadeau gourmand, temps des fêtes, Noël, Halloween Commentaire
Potage d'Halloween à la citrouille brûlée
Potage d'Halloween à la citrouille brûlée
soupeJM_cuisine25 octobre 2022JM_Cuisinesoupe, entrée, entrées et tapas, exclusivité, soupe-repas, fêtes et occasions, courge, citrouille, graines de citrouille, poivrons, haricots, ail, gingembre, végétarien, riz sauvage, Halloween, légumineuses, veganCommentaire
Pâtes noires aux champignons à la crème
Pâtes noires aux champignons à la crème
pâtesJM_cuisine23 octobre 2022JM_Cuisinepâtes, champignons, crème, halloween, exclusivité, parmesan, pâtes nouilles et riz, ciboulette, Halloween, végétarien, pâtes longuesCommentaire
Boulettes de veau et sauce masala coco-tomate
Boulettes de veau et sauce masala coco-tomate
viandeJM_cuisine23 octobre 2022JM_Cuisinecollaboration, exclusivité, La pincée, viande, veau, boulettes, lait de coco, tomates, épices, cuisine indienne, cuisine du monde, herbes, ail, gingembre, sauce, menthe, coriandre, plats réconfortants, chapelure, Halloween, hiver, automneCommentaire
Far breton aux prunes quetsches
Far breton aux prunes quetsches
dessertJM_cuisine13 octobre 2022JM_Cuisinedessert, pâtisserie, gâteau, fruits, prunes, lait, vanille, alcool, rhum, oeufsCommentaire
Tartare de pétoncles aux cerises de terre et aux algues de l'Anse
Tartare de pétoncles aux cerises de terre et aux algues de l'Anse
fruits de merJM_cuisine6 octobre 2022JM_Cuisineépices, exclusivité, collaboration, La pincée, fruits de mer, pétoncles, tartare, entrée, entrées et tapas, aneth, algues, caviar, tapas, mollusques, gastronomie, automne, cerises de terreCommentaire
Chaudrée de morue, maïs et chorizo
Chaudrée de morue, maïs et chorizo
soupe, poissonJM_cuisine2 octobre 2022JM_Cuisinesoupe, soupe-repas, poisson, poisson blanc, morue, maïs, chorizo, crème, charcuterie, céleri, pommes de terre, herbes, thym, ciboulette, plats réconfortants, automne, hiverCommentaire
Boulettes de porc laquées à la japonaise et nouilles soba
Boulettes de porc laquées à la japonaise et nouilles soba
viandeJM_cuisine30 septembre 2022JM_Cuisineviande, gingembre, porc, boulettes, cuisine asiatique, sésame, épices, nouilles, pâtes nouilles et riz, sauce, cuisine japonaise, meal prep, chapelure, shiso, cuisine du mondeCommentaire
Rôti de truite aux épinards et citron confit, purée de chou-fleur au beurre noisette
Rôti de truite aux épinards et citron confit, purée de chou-fleur au beurre noisette
poissonJM_cuisine28 septembre 2022JM_Cuisinepoisson, ail, exclusivité, truite, rôti, épinards, noisettes, poireau, purée, chou-fleur, citron, crème, ciboulette, fete des meres, citron confit, automne, gastronomieCommentaire
Crevettes épicées à l'ail, légumes et coulis de maïs
Crevettes épicées à l'ail, légumes et coulis de maïs
fruits de merJM_cuisine22 septembre 2022JM_Cuisinelégumes, épices, exclusivité, collaboration, La pincée, fruits de mer, crevettes, sauce, maïs, ail, lait, herbes, tapas, entrées et tapas, cuisine du monde, cuisine santé, automne Commentaire
The Queen's Favorite
The Queen's Favorite
cocktailJM_cuisine17 septembre 2022JM_Cuisineapéro, cocktail, gin, vermouth, citronCommentaire
Spaghettis épicés au thon et aux tomates cerises
Spaghettis épicés au thon et aux tomates cerises
pâtesJM_cuisine8 septembre 2022JM_Cuisinepâtes, cuisine italienne, tomates, exclusivité, pâtes nouilles et riz, ail, thon, persil, citron, piments, câpres, spaghettiCommentaire
Soupe aux gourganes de Mme Morneau
Soupe aux gourganes de Mme Morneau
soupeJM_cuisine1 septembre 2022JM_Cuisinesoupe, exclusivité, légumineuses, gourganes, orge, boeuf, carottes, céleri, herbes, soupe-repas, ciboulette, cuisine du Québec, plats réconfortants, cuisine retro, meal prep, petit prix, boîte à lunchs, automne, top2025Commentaire
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__ 𝑺𝑨𝑵𝑫𝑾𝑰𝑪𝑯𝑺 𝑨𝑼𝑿 𝑪𝑯𝑨𝑴𝑷𝑰𝑮𝑵𝑶𝑵𝑺 𝑬𝑭𝑭𝑰𝑳𝑶𝑪𝑯𝑬́𝑺 𝑩𝑩𝑸 𝑬𝑻 𝑪𝑶𝑳𝑬𝑺𝑳𝑨𝑾 𝑨𝑼 𝑻𝑨𝑯𝑰𝑵𝑰

Passion champignons! Voici une option végane pour les amoureux de sandwichs gourmands et savoureux qui cherchent une r&ea
🕷️🕸️Semblant tout droit sortis d’un manoir hanté ou d’un coffre à bijoux de sorcière, ces cookies d’Halloween jouent en l’ombre et la lumière. Derrière leur look mystérieux se cache
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J’ai dernièrement retrouvé avec bonheur ces délicieux et décadents chaussons, découverts jadis chez @hofkelsten
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Une recette classique d’un livre encore plus classique qui figure parmi les ouvrages gourmands les plus marquants de notre culture culinaire
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Ici, pas de pliage, pas de façonnage : juste des wontons… «tout nus»! Moelleux et parfumés, prêts en quelques minute
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Voici une transformation complète, mais cohérente, qui fait glisser l’orgetto italien vers une véritable fusion asiatique! Fait avec de l’o

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