JM_cuisine par Jonathan Michaud
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JM_cuisine par Jonathan Michaud
Purée de pommes au beurre et à l'érable
Purée de pommes au beurre et à l'érable
petits potsJM_cuisine27 octobre 2020JM_Cuisinecompote, petits pots, garde-manger, fruits, pomme, érable, exclusivité, cuisine du Québec, top2025Commentaire
Poulet toscan #1
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volailleJM_cuisine25 octobre 2020JM_Cuisinesauce, cuisine italienne, volaille, poulet, crème, vin blanc, parmesan, plats mijotés, romarin, épinards, plats réconfortants, boîte à lunchs, meal prepCommentaire
Polpettes et sauce tomate
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viandeJM_cuisine21 octobre 2020JM_Cuisineviande, veau, boulettes, sauce, tomates, parmesan, cuisine italienne, ail, herbes, porc, cuisine de chef, plats mijotés, origan, plats réconfortants, meal prep, chapelure, petit prix, boîte à lunchs, hiverCommentaire
Tarte aux poires, frangipane et amandes croustillantes
Tarte aux poires, frangipane et amandes croustillantes
dessertJM_cuisine12 octobre 2020JM_Cuisinedessert, tarte, pâtisserie, poires, noix, amandes, fruitsCommentaire
Crevettes sautées, poireaux et émulsion au gingembre
Crevettes sautées, poireaux et émulsion au gingembre
fruits de merJM_cuisine7 octobre 2020JM_Cuisinefruits de mer, crevettes, légumes, sauce, poireau, gingembreCommentaire
Saumon et pommes de terre à la sauce romesco
Saumon et pommes de terre à la sauce romesco
poissonJM_cuisine30 septembre 2020JM_Cuisinepoisson, saumon, cuisine espagnole, pommes de terre, patates, sauce, cuisine du monde, amandes, poivrons, persilCommentaire
Chips de kale
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gourmandiseJM_cuisine26 septembre 2020JM_Cuisineapéro, épices, gourmandise, grignotines salées, kale, chipsCommentaire
Risotto au céleri-rave
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végétarienJM_cuisine22 septembre 2020JM_Cuisinelégumes, végétarien, fromage, parmesan, riz, céleri, mascarpone, cuisine italienne, exclusivité, pâtes nouilles et riz, céleri-rave, noix de pin, vin blanc, risotto, plats réconfortantsCommentaire
Craquelins feuilletés 2 façons
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apéro, gourmandiseJM_cuisine10 septembre 2020JM_Cuisineapéro, épices, gourmandise, grignotines salées, pâte feuilletée, fromage, parmesan, biscuits, bouchées et horsdoeuvres, zaatar, fetaCommentaire
Mi-cuit de saumon au serrano, salade de raisins bleus et fromage cottage
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poisson, tapasJM_cuisine31 août 2020JM_Cuisinepoisson, saumon, jambon, charcuterie, salade, fruits, fromage, accompagnement, cuisine espagnole, cuisine de chef, raisins, tapas, entrées et tapas, amandes, cuisine du monde, menthe, prosciuttoCommentaire
Dukkah - Trempette sèche de pistaches et sésame aux épices rôties
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apéroJM_cuisine30 août 2020JM_Cuisineapéro, épices, noix, gourmandise, grignotines salées, garde-manger, cuisine du monde, sésame, pistaches, graines de citrouille, cuisine du Moyen-OrientCommentaire
Tarte fine pêches-bleuets, amandes et mascarpone à l’érable
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dessertJM_cuisine27 août 2020JM_Cuisinedessert, tarte, petits fruits, pâte feuilletée, bleuets, pêche, érable, crème, mascarpone, amandesCommentaire
Minestrone verte
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soupeJM_cuisine24 août 2020JM_Cuisinesoupe, légumes, tomates, pesto, courgettes, exclusivité, poireau, lentilles, bok choy, herbes, épinards, basilic, mandoline, végétarien, vegan, gourganes, boîte à lunchs, légumineuses, petit prixCommentaire
Gâteau au sésame, glaçage à l'italienne et fruits de saison
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dessertJM_cuisine20 août 2020JM_Cuisinedessert, gâteau, gâteau de fête, fruits, sésame, figues, tahini, mascarpone, fêtes et occasions, fete des meresCommentaire
Salade de cucurbitacées et chorizo grillé
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saladeJM_cuisine4 août 2020JM_Cuisinesalade, fruits, charcuterie, chorizo, melon, accompagnement, courgettes, concombre, légumes et accompagnements, ciboulette, mandoline, été, capucines, salades estivalesCommentaire
Pouding d’été aux petits fruits
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dessertJM_cuisine2 août 2020JM_Cuisinedessert, petits fruits, fraises, framboises, bleuets, mûres, pain, été, brioche, crème glacée, Les Touilleurs, vacancesCommentaire
Spaghettis aux herbes et aux petits pois «à l’ancienne»
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pâtesJM_cuisine28 juillet 2020JM_Cuisinepâtes, herbes, petits pois, bacon, courgettes, exclusivité, pâtes nouilles et riz, spaghetti, roquette, basilic, ciboulette, pancetta, pâtes longues, jambon, petit prixCommentaire
Salade de riz sauvage, canard confit et bleuets
Salade de riz sauvage, canard confit et bleuets
salade, volailleJM_cuisine24 juillet 2020JM_Cuisinesalade, salade-repas, fruits, vinaigrette, volaille, canard, bleuets, riz, pâtes nouilles et riz, riz sauvage, marinade, petits fruits, roquette, salades estivalesCommentaire
Pâtes et sauce rosée aux crevettes, maïs et lime
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pâtes, fruits de merJM_cuisine15 juillet 2020JM_Cuisinepâtes, crevettes, fruits de mer, tomates, agrumes, exclusivité, pâtes courtes, pâtes nouilles et riz, maïs, crème, sauce, lime, persilCommentaire
Salade de pois sucrés, radis, citron confit et hummus vert
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saladeJM_cuisine8 juillet 2020JM_Cuisinevégétarien, légumes, salade, accompagnement, petits pois, hummus, herbes, radis, légumes et accompagnements, citron, cuisine du monde, vegan, salades estivales, cuisine du Moyen-Orient, citron confitCommentaire
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