Frites de tofu
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Poitrines de poulet farcies «à l'italienne»
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Jambon au foin de Janette
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«Sticky Singapore Ribs» au cacao épicé au Air Fryer
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Chicken & Waffles érable-chipotle
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Gâteau «Naked Cake» à la pistache
Salade fraîcheur, crevettes et poivrons rôtis, sauce coco-arachides
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Bouillon de champignons et wontons au canard confit épicé
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Pappardelles au veau, mirepoix et jus de carotte
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Soupe Yukon
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Moules «Katsu Curry»
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Fastelavnsboller - Brioches norvégiennes du Mardi gras
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Calmars poêlés au citron et pangrattato épicé
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Aglio e Olio à l'ail confit avec pangrattato aux herbes
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Mini madeleines ou fondant «Red Velvet»
Tartare de canard, poire ya, wakamé et aïoli-ponzu
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Soupe miso au bœuf grillé, kale et shiitakés
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Dumplings de crevettes au gingembre et salade de radis
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Bulgogi de poulet au gochujang
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Aash-e Jow - Soupe persane de légumineuses à l'orge et aux herbes
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