Salade de lentilles, oignons rôtis, asperges et poulet au citron
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Rømmegrøt - Porridge norvégien à la crème fraîche
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Vannkringler - Bretzels comme à Bergen
Flétan poêlé, velouté et salade d'asperges, radis, lardons et orange sanguine
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Tom Kha Kûng - Soupe thaïe de crevettes coco-citronnelle
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Gnudi - Boulettes de ricotta à la toscane
Bisque crémeuse de crabe des neiges
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Shawarma express à l'agneau et sauce au tahini
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Spaghettis all'assassina
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Beignes aux dattes et sucre d'érable épicé
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Bagel au saumon fumé déconstruit, œufs de caille et purée de chou-fleur au creamcheese
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Pavlova à la chantilly coco et aux fruits tropicaux
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Boulettes d'agneau à la turque et sauce au yaourt
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Calmars, crème coco, huile rouge, poire asiatique et radis
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Huile rouge de piments à la sichuanaise
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Filet de porc farci champignons-pesto
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Poulet à la Kyiv à ma façon
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Fromage fondu, 'nduja, calabrese et poivrons rouges rôtis
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Champignons enoki frits aux épices mala
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Finnbiff - Mijoté sami traditionnel à la viande de bois
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