JM_cuisine par Jonathan Michaud
À PROPOS RECETTES CATÉGORIES DOSSIERS VIDÉOS NOUVELLES CONTACT
À PROPOSRECETTESCATÉGORIESDOSSIERSVIDÉOSNOUVELLESCONTACT
JM_cuisine par Jonathan Michaud
Tom Kha Kûng - Soupe thaïe de crevettes coco-citronnelle
Tom Kha Kûng - Soupe thaïe de crevettes coco-citronnelle
soupeJM_cuisine2 mai 2024JM_Cuisinesoupe, soupe-repas, nouilles, crevettes, fruits de mer, cuisine asiatique, ananas, lait de coco, citronnelle, pâtes nouilles et riz, cuisine thaïlandaise, lime, poireau, piments, basilic, coriandre, sauce piquante, bouillonCommentaire
Gnudi - Boulettes de ricotta à la toscane
Gnudi - Boulettes de ricotta à la toscane
pâtesJM_cuisine24 avril 2024JM_Cuisinepâtes, fromage, pâtes nouilles et riz, boulettes, ricotta, sauce, citron, sauge, cuisine italienneCommentaire
Bisque crémeuse de crabe des neiges
Bisque crémeuse de crabe des neiges
fruits de mer, soupeJM_cuisine18 avril 2024JM_Cuisinefruits de mer, soupe, entrée, entrées et tapas, vin blanc, crème, estragon, caviar, ciboulette, cuisine de chef, crabe, bouchées et horsdoeuvres, exclusivité, printemps, fete des meresCommentaire
Shawarma express à l'agneau et sauce au tahini
Shawarma express à l'agneau et sauce au tahini
sandwichs, viandeJM_cuisine12 avril 2024JM_Cuisineviande, marinade, sauce, épices, agneau, sandwiches, cuisine du monde, pain, tomates, tahini, concombre, hummus, condiment, curcuma, navet, persil, couscous, exclusivité, cuisine du Moyen-Orient, meal prepCommentaire
Spaghettis all'assassina
Spaghettis all'assassina
pâtesJM_cuisine4 avril 2024JM_Cuisineail, pâtes, pâtes nouilles et riz, cuisine italienne, pâtes longues, spaghetti, tomates, piments, sauce, végétarien, vegan, petit prixCommentaire
Beignes aux dattes et sucre d'érable épicé
Beignes aux dattes et sucre d'érable épicé
gourmandiseJM_cuisine31 mars 2024JM_Cuisinedessert, érable, gourmandise, dattes, épices, petits gâteaux, cannelle, muscade, gingembre, cardamome, Pâques Commentaires
Bagel au saumon fumé déconstruit, œufs de caille et purée de chou-fleur au creamcheese
Bagel au saumon fumé déconstruit, œufs de caille et purée de chou-fleur au creamcheese
poissonJM_cuisine27 mars 2024JM_Cuisinepoisson, saumon, bagel, aneth, printemps, Pâques, fêtes et occasions, saumon fumé, brunch, chou-fleur, purée, fromage à la crème, câpres, marinade, exclusivité, fete des meres, oeufsCommentaire
Pavlova à la chantilly coco et aux fruits tropicaux
Pavlova à la chantilly coco et aux fruits tropicaux
dessertJM_cuisine21 mars 2024JM_CuisinePâques, dessert, fêtes et occasions, fruits, ananas, meringue, lait de coco, noix de coco, crème, mangue, mûres, fruits de la passion, pâtisserie, printemps, oeufsCommentaire
Boulettes d'agneau à la turque et sauce au yaourt
Boulettes d'agneau à la turque et sauce au yaourt
viandeJM_cuisine13 mars 2024JM_Cuisineviande, agneau, boulettes, sauce, yaourt, épices, noix de pin, feta, Pâques, cuisine du monde, fêtes et occasions, menthe, printemps, cannelle, aneth, sumac, curcuma, cuisine méditerranéenne, chapelureCommentaire
Calmars, crème coco, huile rouge, poire asiatique et radis
Calmars, crème coco, huile rouge, poire asiatique et radis
fruits de merJM_cuisine7 mars 2024JM_Cuisinefruits de mer, entrées et tapas, entrée, tapas, exclusivité, piments, calmars, lait de coco, huile, poires, bok choy, radis, daikon, sauce, condimentCommentaire
Huile rouge de piments à la sichuanaise
Huile rouge de piments à la sichuanaise
petits potsJM_cuisine5 mars 2024JM_Cuisinepetits pots, garde-manger, huile, épices, sésame, cuisine asiatique, condiment, cadeau gourmand, piments, cuisine chinoise, ailCommentaire
Filet de porc farci champignons-pesto
Filet de porc farci champignons-pesto
viandeJM_cuisine1 mars 2024JM_Cuisineviande, porc, filet de porc, champignons, pesto, charcuterie, jambon, exclusivité, noix de pin, herbes, vin blanc, prosciutto, ciboulette, thym, viande farcieCommentaire
Poulet à la Kyiv à ma façon
Poulet à la Kyiv à ma façon
volailleJM_cuisine21 février 2024JM_Cuisinevolaille, poulet, ail, herbes, vin blanc, persil, ciboulette, aneth, citron, accompagnement, cuisine du monde, exclusivitéCommentaire
Fromage fondu, 'nduja, calabrese et poivrons rouges rôtis
Fromage fondu, 'nduja, calabrese et poivrons rouges rôtis
tapasJM_cuisine14 février 2024JM_Cuisinecuisine italienne, tapas, entrées et tapas, fromage, entrée, charcuterie, salami, piments, exclusivité, St-ValentinCommentaire
Champignons enoki frits aux épices mala
Champignons enoki frits aux épices mala
apéro, gourmandiseJM_cuisine10 février 2024JM_Cuisineapéro, gourmandise, grignotines salées, épices, friture, Super Bowl, champignons, condiment, végétarien, vegan, cuisine asiatiqueCommentaire
Finnbiff - Mijoté sami traditionnel à la viande de bois
Finnbiff - Mijoté sami traditionnel à la viande de bois
viandeJM_cuisine6 février 2024JM_Cuisineviande, champignons, plats mijotés, thym, plats réconfortants, gibier, lait, crème sure, fromage, brunost, cuisine nordique, Norvège, cuisine du mondeCommentaire
Polarbrød - Petits pains nordiques
Polarbrød - Petits pains nordiques
boulangerieJM_cuisine1 février 2024JM_CuisineNorvège, pain, boulangerie, pâtisserie, miel, lait, cuisine nordique, cuisine du monde, accompagnement, sandwiches, brunostCommentaire
Pho - Soupe tonkinoise avec bouillon classique maison
Pho - Soupe tonkinoise avec bouillon classique maison
soupeJM_cuisine24 janvier 2024JM_Cuisinesoupe, bouillon, cuisine asiatique, nouilles, gingembre, soupe-repas, boeuf, cannelle, anis, porc, poulet, pâtes nouilles et riz, piments, condiment, sauce piquanteCommentaire
Salade à la Waldorf et chips de pancetta
Salade à la Waldorf et chips de pancetta
saladeJM_cuisine10 janvier 2024JM_Cuisinesalade, fruits, raisins, pomme, charcuterie, jambon, chips, vinaigrette, exclusivité, noix de Grenoble, légumes et accompagnements, laitue, chou, céleri, pancetta, érable, salades estivales, petit prixCommentaire
Potage de fenouil à la clémentine
Potage de fenouil à la clémentine
soupeJM_cuisine4 janvier 2024JM_Cuisinesoupe, végétarien, lait, entrée, entrées et tapas, fenouil, agrumes, clémentines, citron, huile, pommes de terre, cuisine santé, cuisine de chefCommentaire
Plus récents Plus anciens
REJOIGNEZ MON FIL INSTAGRM
Serais-je tombé dans le panneau des recettes «cursed» et des trends alimentaires douteux de Tik Tok? Peut-être… Mais quand ça marche, ça marche!  Voici ma version socialement acceptable de ce plat viral :
Voici LA salade qui volera la vedette de vos prochaines soirées BBQ et qui vous accompagnera tout l’été. Inspirée des meilleurs Steakhouses, cette salades d’accompagnement fraîche, croquante et gourmande
Bonne fête Québec! Agitons fièrement notre drapeau et levons-le bien haut. Célébrons et aimons ce que nous sommes. Autant que nous aimons nos petites fraises du Québec! Ça c’est de l’amour!!
🌼 Embarquez pour un aller simple vers les tropiques avec la toute nouvelle sauce Tropiko de @pikopeppers ! @jm.cuisine.blog vous propose un ceviche de pétoncles qui vous fera voyager et qui ne manquera pas de punch! Oh, et vous voudrez ne rie
Guédille ou lobster roll, ce sandwich est un incontournable quand vient la saison du homard. Ce n’est pas les recettes de qui manquent, mais @jm.cuisine.blog et @goodbignice ont envie de vous proposer une version toute simple qui se mari
Que ce soit pour gâter papa en ce week-end de la fête des pères ou pour vous payer la traite après un bon coup ou une bonne nouvelle, voici un incontournable que je me promettais de vous proposer un jour. Mais avant de jazze
Avec le nouveau et incroyable kimchi fumé à l’ail rôti de @goodbignice, il fallait une toute aussi incroyable recette pour le mettre en valeur! 

Emma et Nikita ont fait confiance encore une fois a @jm.cuisine.blog pour cr&e
Parfois on aime cuisiner simplement, d’autres fois où on n’a pas envie de cuisiner du tout… Et parfois, on veut se donner à fond. Aujourd’hui j’ai eu le goût de donner dans la gastronomie. Le meilleu
Nouvelle identité visuelle, mais toujours les mêmes produits d’exception pour les amis de @goodbignice. Ils sont spécialisés dans la production de produits fermentés comme les choucroutes et les kimchis. TROP B
C’est impossible d’être blasé devant l’apparition des tètes de violon et des asperges du Québec sur les étals. Ces beaux petits légumes printaniers arrivent comme la promesse d’une autr

youtube   |   facebook   |   instagram   | jonathanmichaud.com