Naans garnis à l'agneau et au chutney de mangue
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Bar poêlé et salade de chou-rave aux herbes et à la fleur d'ail
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Cake au yaourt, thym et bleuets
Pesto de céleri aux noix de pin grillées
petits potsJM_cuisineJM_Cuisinepetits pots, garde-manger, sauce, herbes, noix, pesto, exclusivité, noix de pin, parmesan, céleri, collaboration, Mangez Québec, été
Salade kiwi-concombre au tahini, feta et zaatar
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Burrata garnie de ‘nduja épicée et gremolata
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Fjellbekk
Tartelettes fraises-rhubarbe avec crumble à la pistache
Soupe froide de petits pois et rhubarbe
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Pieuvre grillée, chorizo, salade de patates et vinaigrette miso-érable
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Salade de roquette, pastèque et feta poivrée
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Dirty Martini au kimchi blanc lime-gingembre
Radis poêlés, pistaches et sauce yaourt-miso
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Tarte apéro au speck et à la crème de parmesan
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Vitello tonnato aromatisé à la sauge et au citron
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Asperges, vinaigrette épicée aux herbes et chips de citron
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Kvæfjordkake (Verdens Beste) - Le meilleur gâteau du monde
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Curry vert de poulet à la citronnelle
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Têtes de violon façon poireaux vinaigrette
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Bloody pimenté
