JM_cuisine par Jonathan Michaud
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JM_cuisine par Jonathan Michaud
Brochettes bœuf-citronnelle au curry vert
Brochettes bœuf-citronnelle au curry vert
viande, bbqJM_cuisine4 août 2024JM_Cuisineviande, marinade, cuisine asiatique, boeuf, steak, brochettes, BBQ, citronnelle, curry, cuisine thaïlandaise, lime, exclusivité, petit prix, cuisine du mondeCommentaire
Gaspacho aux tomates brûlées et aux épices fumées
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soupeJM_cuisine31 juillet 2024JM_Cuisinesoupe, légumes, entrée, soupe froide, pastèque, tomates, exclusivité, concombre, entrées et tapas, cuisine espagnole, cuisine du monde, melon, poivrons, coriandre, végétarien, vegan, cuisine santé, épices, collaboration, La pincée, pique-niqueCommentaire
«Salade» fraises-bretzels
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dessertJM_cuisine28 juillet 2024JM_Cuisinedessert, fruits, crème, cuisine retro, fromage à la crème, fraises, vanille, petits fruits, gélatine, vacances, pique-niqueCommentaire
Pâtes à la chair à saucisse, citron, fenouil et fleur d'ail
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pâtesJM_cuisine23 juillet 2024JM_Cuisineail, pâtes, pâtes nouilles et riz, pâtes longues, spaghetti, fleur ail, fenouil, saucisse, citron, buccatini, exclusivitéCommentaire
Crème de radis et pommes
Crème de radis et pommes
soupeJM_cuisine20 juillet 2024JM_Cuisinesoupe, légumes, entrée, potage, crème, fruits, pomme, soupe froide, radis, végétarien, fete des meres, été, gastronomieCommentaire
Salade de dent-de-lion, fleurs et relish d'asperges
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saladeJM_cuisine17 juillet 2024JM_Cuisinesalade, exclusivité, légumes et accompagnements, laitue, fleurs, pissenlit, aneth, condiment, asperges, été, capucines, salades estivalesCommentaire
Tortillas Party
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sandwichs, poissonJM_cuisine10 juillet 2024JM_Cuisinepoisson, poisson blanc, légumes, sandwiches, crevettes, fruits de mer, tortillas, cuisine du monde, mangue, avocat, agrumes, tomates, maïs, herbes, salsa, épices, aiglefin, morue, fruits, cuisine mexicaine, crème sure, ail, coriandre, sauce piquante, lime, collaboration, Piko Peppers, exclusivité, vacancesCommentaire
Escabèche de crevettes, salade pastèque-chorizo et purée d'avocat
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salade, fruits de merJM_cuisine3 juillet 2024JM_Cuisinesalade, salade-repas, pastèque, melon, fruits de mer, crevettes, charcuterie, chorizo, avocat, cuisine de chef, marinade, fruits, printemps, fete des meres, cresson, capucines, salades estivales, gastronomieCommentaire
«Pimm'sicles»
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gourmandise, cocktailJM_cuisine27 juin 2024JM_Cuisineapéro, cocktail, lime, fraises, alcool, liqueur, soda, concombre, menthe, gourmandise, crème glacée, été, sirop, glace, vacancesCommentaire
Tartelettes panko chèvre-ricotta aux tomates et à la fleur d'ail
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végétarien, tapasJM_cuisine19 juin 2024JM_Cuisinetarte, fromage, apéro, entrées et tapas, ail, brunch, végétarien, ricotta, fromage de chèvre, tomates, herbes, été, chapelureCommentaire
Bœuf grillé «Crying Tiger» et sa sauce épicée
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viande, bbqJM_cuisine6 juin 2024JM_Cuisineviande, sauce, lime, sauce piquante, piments, coriandre, BBQ, marinade, boeuf, laitue, concombre, riz, steak, cuisine asiatique, cuisine thaïlandaise, menthe, été, fête des pères, vacances, cuisine du mondeCommentaire
Relish d'asperges
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petits potsJM_cuisine1 juin 2024JM_Cuisinepetits pots, garde-manger, condiment, cadeau gourmand, asperges, concombre, cornichons, burger, été, marinade, exclusivité, cuisine du Québec, printempsCommentaire
Muhammara à la libanaise
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apéro, végétarienJM_cuisine29 mai 2024JM_Cuisinementhe, boîte à lunchs, végétarien, vegan, piments, purée, ail, apéro, trempette, cuisine santé, cuisine du monde, poivrons, noix de Grenoble, pomme grenade, chips, épices, brunch, cuisine du Moyen-Orient, top2025, pique-nique Commentaires
Salade de lentilles, oignons rôtis, asperges et poulet au citron
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volaille, saladeJM_cuisine22 mai 2024JM_Cuisinelégumes, salade, vinaigrette, salade-repas, légumineuses, lentilles, asperges, poulet, volaille, citron, persil, meal prep, oignonsCommentaire
Rømmegrøt - Porridge norvégien à la crème fraîche
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gourmandiseJM_cuisine17 mai 2024JM_CuisineNorvège, lait, cuisine nordique, cuisine du monde, accompagnement, crème, crème sure, cannelle, gourmandise, charcuterie, top2025Commentaire
Vannkringler - Bretzels comme à Bergen
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boulangerieJM_cuisine15 mai 2024JM_CuisineNorvège, pain, boulangerie, pâtisserie, cuisine nordique, cuisine du monde, accompagnement, gourmandise, grignotines saléesCommentaire
Flétan poêlé, velouté et salade d'asperges, radis, lardons et orange sanguine
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poisson, légumesJM_cuisine8 mai 2024JM_Cuisinepoisson, poisson blanc, légumes, exclusivité, légumes et accompagnements, accompagnement, flétan, salade, soupe, asperges, radis, petits pois, orange, bacon, navet, fete des meres, fête des mères, printemps, crème, gastronomieCommentaire
Tom Kha Kûng - Soupe thaïe de crevettes coco-citronnelle
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soupeJM_cuisine2 mai 2024JM_Cuisinesoupe, soupe-repas, nouilles, crevettes, fruits de mer, cuisine asiatique, ananas, lait de coco, citronnelle, pâtes nouilles et riz, cuisine thaïlandaise, lime, poireau, piments, basilic, coriandre, sauce piquante, bouillon, top2025Commentaire
Gnudi - Boulettes de ricotta à la toscane
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pâtesJM_cuisine24 avril 2024JM_Cuisinepâtes, fromage, pâtes nouilles et riz, boulettes, ricotta, sauce, citron, sauge, cuisine italienne, cuisine du mondeCommentaire
Bisque crémeuse de crabe des neiges
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fruits de mer, soupeJM_cuisine18 avril 2024JM_Cuisinefruits de mer, soupe, entrée, entrées et tapas, vin blanc, crème, estragon, caviar, ciboulette, cuisine de chef, crabe, bouchées et horsdoeuvres, exclusivité, printemps, fete des meres, gastronomieCommentaire
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__ 𝑮𝑨𝑹𝑵𝑰𝑻𝑼𝑹𝑬 𝑨𝑼𝑿 𝑷𝑶𝑴𝑴𝑬𝑺 𝑬́𝑷𝑰𝑪𝑬𝑺-𝑽𝑨𝑵𝑰𝑳𝑳𝑬 𝑬𝑵 𝑷𝑶𝑻𝑺 

🍎Les pommes sont là et l’automne… de plus en plus ! Cette année, je vous propose de transformer votre cueillette en garniture à
Un ravissant gâteau pour célébrer celle qui a tout semé en moi : ma maman ! Douceur, couleur, amour, tout y est et sans compter comme elle m’a si bien transmis. Joyeux anniversaire maman! 

__ 𝑮𝑨̂𝑻𝑬𝑨𝑼 𝑨𝑼 𝑺𝑬́
__ 𝑺𝑨𝑳𝑨𝑫𝑬 𝑫𝑬 𝑪𝑨𝑵𝑨𝑹𝑫 𝑪𝑶𝑵𝑭𝑰𝑻, 𝑹𝑰𝒁 𝑬𝑻 𝑩𝑳𝑬𝑼𝑬𝑻𝑺 𝑺𝑨𝑼𝑽𝑨𝑮𝑬𝑺, 𝑬́𝑪𝑯𝑨𝑳𝑶𝑻𝑬𝑺 𝑴𝑨𝑹𝑰𝑵𝑬́𝑬𝑺

La rentrée? D’accord. Mais voici un plat pour faire taire ceux qui disent que l’été e
__ 𝑩𝑶𝑹𝑺𝑪𝑯𝑻 𝑻𝑹𝑨𝑫𝑰𝑻𝑰𝑶𝑵𝑵𝑬𝑳 𝑼𝑲𝑹𝑨𝑰𝑵𝑰𝑬𝑵 
Le 24 août, c’est la fête des Ukrainiens. 🇺🇦 Pour témoigner de notre solidarité, voici une #recette traditionnelle de borscht : cette soupe rubis, trop s
__ 𝑷𝑨𝑫 𝑻𝑯𝑨𝑰̈ 𝑽𝑬́𝑮𝑬́𝑻𝑨𝑹𝑰𝑬𝑵 𝑨𝑼 𝑻𝑬𝑴𝑷𝑬𝑯 𝑪𝑹𝑶𝑼𝑺𝑻𝑰𝑳𝑳𝑨𝑵𝑻 

Le pad thaï n’est pas un vieux classique, mais plutôt une création du XXe siècle, pensée pour moderniser la Thaïlande e
__ 𝑺𝑨𝑳𝑨𝑫𝑬 𝑫𝑬 𝑪𝑶𝑵𝑪𝑶𝑴𝑩𝑹𝑬 𝑨𝑼𝑿 𝑷𝑬̂𝑪𝑯𝑬𝑺, 𝑯𝑬𝑹𝑩𝑬𝑺 𝑬𝑻 𝑷𝑰𝑺𝑻𝑨𝑪𝑯𝑬𝑺 𝑨𝑽𝑬𝑪 𝑲𝑬𝑭𝑻𝑨𝑺 𝑫’𝑨𝑮𝑵𝑬𝑨𝑼 
Fraîcheur, croquant, herbes à profusion… et les pêches de l’Ontario en ple

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