JM_cuisine par Jonathan Michaud
À PROPOS RECETTES CATÉGORIES DOSSIERS VIDÉOS NOUVELLES CONTACT
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JM_cuisine par Jonathan Michaud
Salade grecque au four
Salade grecque au four
saladeJM_cuisine9 mars 2022JM_Cuisinecollaboration, exclusivité, fromage, La pincée, salade, feta, tomates, herbes, vinaigrette, olives, légumes, entrées et tapas, entrée, poivrons, concombre, yaourt, origan, végétarien, printemps, cuisine méditerranéenne, oignons, hiver, cuisine grecque, cuisine du mondeCommentaire
Poulet braisé olives-abricots
Poulet braisé olives-abricots
volailleJM_cuisine6 mars 2022JM_Cuisinevolaille, poulet, marinade, fruits, abricots, olives, érable, ail, herbes, thym, plats réconfortants, plats mijotés, meal prep, hiverCommentaire
Salade de petites feuilles, quinoa et graines de citrouille rôties épicées
Salade de petites feuilles, quinoa et graines de citrouille rôties épicées
saladeJM_cuisine5 mars 2022JM_Cuisinesalade, végétarien, vinaigrette, quinoa, graines de citrouille, carottes, accompagnement, exclusivité, légumes et accompagnements, laitue, roquette, ciboulette, vegan, cuisine santé, petit prixCommentaire
Salade de fruits de mer à la thaïlandaise
Salade de fruits de mer à la thaïlandaise
fruits de merJM_cuisine2 mars 2022JM_Cuisinesalade, vinaigrette, salade-repas, fruits de mer, crevettes, pieuvre, calmars, cuisine asiatique, agrumes, exclusivité, cuisine thaïlandaise, piments, ail, citronnelle, coriandre, lime, sauce piquante, printemps, mollusques, chili thai, cuisine du mondeCommentaire
Fondue de mozzarella et champignons aux épices fumées
Fondue de mozzarella et champignons aux épices fumées
tapasJM_cuisine24 février 2022JM_Cuisinecollaboration, exclusivité, fromage, mozzarella, épices, La pincée, champignons, sauge, vin blanc, entrée, entrées et tapas, romarin, plats réconfortants, hiverCommentaire
Soupe au cheddar fort et oignons verts brûlés poivre-citron
Soupe au cheddar fort et oignons verts brûlés poivre-citron
soupeJM_cuisine17 février 2022JM_Cuisinesoupe, soupe-repas, épices, pommes de terre, fromage, cheddar, parmesan, ail, lait, citron, thym, romarin, plats réconfortants, oignons, hiverCommentaire
Panna cotta à la vanille et sirop de vin rouge
Panna cotta à la vanille et sirop de vin rouge
dessertJM_cuisine10 février 2022JM_Cuisinedessert, crème, vanille, sirop, vin rouge, petits fruits, mûres, pomme grenade, miel, St-Valentin, gélatine, fêtes et occasionsCommentaire
Poisson blanc, purée courgettes-épinards et sauce vierge au pesto
Poisson blanc, purée courgettes-épinards et sauce vierge au pesto
poissonJM_cuisine8 février 2022JM_Cuisinepoisson, poisson blanc, doré, purée, courgettes, pesto, flétan, tilapia, morue, exclusivité, ail, vin blanc, tomates, câpres, épinards, cornichonsCommentaire
Sauce aux champignons sauvages avec filet de porc rôti
Sauce aux champignons sauvages avec filet de porc rôti
viandeJM_cuisine3 février 2022JM_Cuisineviande, porc, sauce, champignons, filet de porc, crème, herbes, ail, lait, épices, thym, romarin, St-Valentin, gastronomieCommentaire
Sticky Toffee Pudding de la Taverne Square Dominion
Sticky Toffee Pudding de la Taverne Square Dominion
dessertJM_cuisine28 janvier 2022JM_Cuisinedessert, gâteau, dattes, caramel, crème, cuisine de chef, vanille, cuisine retro, hiverCommentaire
Doré sauvage, tombée de raisins rouges et d’olives au Vermouth
Doré sauvage, tombée de raisins rouges et d’olives au Vermouth
poissonJM_cuisine20 janvier 2022JM_Cuisinepoisson, poisson blanc, herbes, doré, purée, pommes de terre, raisins, olives, amandes, vermouth, fruits, cuisine du monde, cuisine nordique, alcool, estragon, hiverCommentaire
Boulettes suédoises de Magnus Nilsson
Boulettes suédoises de Magnus Nilsson
viandeJM_cuisine13 janvier 2022JM_Cuisineviande, crème, porc, boeuf, condiment, sauce, purée, boulettes, cuisine de chef, cuisine du monde, cuisine nordique, cornichons, plats réconfortants, boîte à lunchs, chapelure, top2025Commentaire
Orzo au parmesan façon risotto, tomates et noix de pin rôties
Orzo au parmesan façon risotto, tomates et noix de pin rôties
pâtesJM_cuisine6 janvier 2022JM_Cuisinepâtes, cuisine italienne, orzo, tomates, parmesan, noix de pin, fromage, exclusivité, pâtes nouilles et riz, ail, vin blanc, lait, risotto, thym, petites pâtesCommentaire
Cocktail Takk
Cocktail Takk
cocktail, NoëlJM_cuisine28 décembre 2021JM_Cuisineapéro, cocktail, vodka, mousseux, marsala, cidre, temps des fêtes, Noël, pomme, thymCommentaire
Strudel aux pommes, canneberges et noix
Strudel aux pommes, canneberges et noix
dessertJM_cuisine28 décembre 2021JM_Cuisinedessert, pâtisserie, fruits, pomme, canneberges, noix, noix de Grenoble, temps des fêtes, Noël, cuisine du monde, épices, orange, pâte phyllo, fêtes et occasions, cannelle, cardamome, hiverCommentaire
Confiture de lait de chèvre
Confiture de lait de chèvre
petits pots, NoëlJM_cuisine25 décembre 2021JM_Cuisinegarde-manger, Noël, temps des fêtes, cadeau gourmand, lait, chèvre, vanille, confiture, caramel, gourmandise, petits pots, fêtes et occasions, cannelleCommentaire
Couronnes sablées au citron Meyer
Couronnes sablées au citron Meyer
gourmandise, NoëlJM_cuisine22 décembre 2021JM_Cuisinedessert, biscuits, Noël, temps des fêtes, cadeau gourmand, agrumes, citron, fêtes et occasions, romarinCommentaire
Branches givrées choco-gingembre
Branches givrées choco-gingembre
gourmandise, NoëlJM_cuisine21 décembre 2021JM_Cuisinedessert, biscuits, Noël, temps des fêtes, épices, chocolat, cadeau gourmand, gourmandise, fêtes et occasions, gingembre, cannelleCommentaire
Rôti de dinde farci saucisse-canneberges-pistaches, sauce au marsala
Rôti de dinde farci saucisse-canneberges-pistaches, sauce au marsala
volaille, NoëlJM_cuisine18 décembre 2021JM_Cuisinevolaille, dinde, saucisse, pain, canneberges, pistaches, sauce, saumure, Noël, temps des fêtes, rôti, fêtes et occasions, alcool, marsala, érable, ail, persil, viande farcieCommentaire
Salade betteraves-lentilles et patates Hasselback rôties à l’ail
Salade betteraves-lentilles et patates Hasselback rôties à l’ail
salade, NoëlJM_cuisine15 décembre 2021JM_Cuisinesalade, végétarien, vinaigrette, accompagnement, betteraves, lentilles, pommes de terre, ail, herbes, kale, Noël, temps des fêtes, légumes, légumes et accompagnements, radis, fêtes et occasions, épinards, cresson, thym, mandoline, vegan, automneCommentaire
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__ 𝑮𝑨𝑹𝑵𝑰𝑻𝑼𝑹𝑬 𝑨𝑼𝑿 𝑷𝑶𝑴𝑴𝑬𝑺 𝑬́𝑷𝑰𝑪𝑬𝑺-𝑽𝑨𝑵𝑰𝑳𝑳𝑬 𝑬𝑵 𝑷𝑶𝑻𝑺 

🍎Les pommes sont là et l’automne… de plus en plus ! Cette année, je vous propose de transformer votre cueillette en garniture à
Un ravissant gâteau pour célébrer celle qui a tout semé en moi : ma maman ! Douceur, couleur, amour, tout y est et sans compter comme elle m’a si bien transmis. Joyeux anniversaire maman! 

__ 𝑮𝑨̂𝑻𝑬𝑨𝑼 𝑨𝑼 𝑺𝑬́
__ 𝑺𝑨𝑳𝑨𝑫𝑬 𝑫𝑬 𝑪𝑨𝑵𝑨𝑹𝑫 𝑪𝑶𝑵𝑭𝑰𝑻, 𝑹𝑰𝒁 𝑬𝑻 𝑩𝑳𝑬𝑼𝑬𝑻𝑺 𝑺𝑨𝑼𝑽𝑨𝑮𝑬𝑺, 𝑬́𝑪𝑯𝑨𝑳𝑶𝑻𝑬𝑺 𝑴𝑨𝑹𝑰𝑵𝑬́𝑬𝑺

La rentrée? D’accord. Mais voici un plat pour faire taire ceux qui disent que l’été e
__ 𝑩𝑶𝑹𝑺𝑪𝑯𝑻 𝑻𝑹𝑨𝑫𝑰𝑻𝑰𝑶𝑵𝑵𝑬𝑳 𝑼𝑲𝑹𝑨𝑰𝑵𝑰𝑬𝑵 
Le 24 août, c’est la fête des Ukrainiens. 🇺🇦 Pour témoigner de notre solidarité, voici une #recette traditionnelle de borscht : cette soupe rubis, trop s
__ 𝑷𝑨𝑫 𝑻𝑯𝑨𝑰̈ 𝑽𝑬́𝑮𝑬́𝑻𝑨𝑹𝑰𝑬𝑵 𝑨𝑼 𝑻𝑬𝑴𝑷𝑬𝑯 𝑪𝑹𝑶𝑼𝑺𝑻𝑰𝑳𝑳𝑨𝑵𝑻 

Le pad thaï n’est pas un vieux classique, mais plutôt une création du XXe siècle, pensée pour moderniser la Thaïlande e
__ 𝑺𝑨𝑳𝑨𝑫𝑬 𝑫𝑬 𝑪𝑶𝑵𝑪𝑶𝑴𝑩𝑹𝑬 𝑨𝑼𝑿 𝑷𝑬̂𝑪𝑯𝑬𝑺, 𝑯𝑬𝑹𝑩𝑬𝑺 𝑬𝑻 𝑷𝑰𝑺𝑻𝑨𝑪𝑯𝑬𝑺 𝑨𝑽𝑬𝑪 𝑲𝑬𝑭𝑻𝑨𝑺 𝑫’𝑨𝑮𝑵𝑬𝑨𝑼 
Fraîcheur, croquant, herbes à profusion… et les pêches de l’Ontario en ple

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