JM_cuisine par Jonathan Michaud
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JM_cuisine par Jonathan Michaud
Saumon laqué au gingembre et légumes vapeur
Saumon laqué au gingembre et légumes vapeur
poissonJM_cuisine6 janvier 2021JM_Cuisinepoisson, saumon, légumes, carottes, petits pois, courgettes, fenouil, gingembre, arachides, mandoline, boîte à lunchs, cuisine santé, petit prixCommentaire
Gâteau mille-crêpes triple chocolat
Gâteau mille-crêpes triple chocolat
dessertJM_cuisine30 décembre 2020JM_Cuisinedessert, temps des fêtes, gâteau, gâteau de fête, chocolat, fêtes et occasions, crème, crumbleCommentaire
Biscuits au pain d'épices classiques
Biscuits au pain d'épices classiques
gourmandise, NoëlJM_cuisine21 décembre 2020JM_Cuisinedessert, pâtisserie, biscuits, Noël, temps des fêtes, épices, cadeau gourmand, gingembre, fêtes et occasions, gourmandise, cannelle, clou de girofleCommentaire
Poulet de Noël au gin, sauce aux oignons perlés
Poulet de Noël au gin, sauce aux oignons perlés
volaille, NoëlJM_cuisine17 décembre 2020JM_Cuisinevolaille, poulet, saumure, Noël, sauce, temps des fêtes, marinade, alcool, gin, fêtes et occasions, cuisine du Québec, poulet rôti, dindeCommentaire
Légumes d'hiver au romarin et au sésame
Légumes d'hiver au romarin et au sésame
légumes, NoëlJM_cuisine15 décembre 2020JM_Cuisinelégumes, Noël, accompagnement, herbes, vinaigrette, courge, carottes, betteraves, kale, temps des fêtes, légumes et accompagnements, romarin, panais, hiverCommentaire
Potage vert sapin
Potage vert sapin
Noël, soupeJM_cuisine9 décembre 2020JM_Cuisinesoupe, légumes, Noël, herbes, verrines, temps des fêtes, fêtes et occasions, céleri, poireau, ail, romarin, pommes de terre, épinards, petit prixCommentaire
Soupe Nunavut
Soupe Nunavut
soupeJM_cuisine1 décembre 2020JM_Cuisinesoupe, soupe-repas, légumes, viande, gibier, canneberges, Noël, panais, brocoli, plats réconfortants, hiverCommentaire
Soupe de rutabaga et pois chiches avec merguez, menthe et carottes laquées
Soupe de rutabaga et pois chiches avec merguez, menthe et carottes laquées
soupeJM_cuisine14 novembre 2020JM_Cuisinesoupe, soupe-repas, légumes, carottes, légumineuses, érable, cuisine du monde, pois chiches, potage, épices, curcuma, harissa, menthe, plats réconfortants, exclusivité, saucisse, cuisine du Moyen-Orient, automneCommentaire
Bouillon de lait de coco, saumon et chou-fleur rôti
Bouillon de lait de coco, saumon et chou-fleur rôti
poissonJM_cuisine4 novembre 2020JM_Cuisinepoisson, saumon, bouillon, lait de coco, légumes, riz, cari, soupe-repas, soupe, chou-fleur, citronnelle, cuisine asiatique, cuisine thaïlandaise, curry, coriandre, lime, plats réconfortants, automneCommentaire
Chips de pitas
Chips de pitas
gourmandiseJM_cuisine1 novembre 2020JM_Cuisineapéro, épices, gourmandise, grignotines salées, chips, pain, exclusivité, zaatar, thym, La pincée, Super Bowl Commentaire
Purée de pommes au beurre et à l'érable
Purée de pommes au beurre et à l'érable
petits potsJM_cuisine27 octobre 2020JM_Cuisinecompote, petits pots, garde-manger, fruits, pomme, érable, exclusivité, cuisine du Québec, top2025, automneCommentaire
Poulet toscan #1
Poulet toscan #1
volailleJM_cuisine25 octobre 2020JM_Cuisinesauce, cuisine italienne, volaille, poulet, crème, vin blanc, parmesan, plats mijotés, romarin, épinards, plats réconfortants, boîte à lunchs, meal prepCommentaire
Polpettes et sauce tomate
Polpettes et sauce tomate
viandeJM_cuisine21 octobre 2020JM_Cuisineviande, veau, boulettes, sauce, tomates, parmesan, cuisine italienne, ail, herbes, porc, cuisine de chef, plats mijotés, origan, plats réconfortants, meal prep, chapelure, petit prix, boîte à lunchs, hiver, cuisine du mondeCommentaire
Tarte aux poires, frangipane et amandes croustillantes
Tarte aux poires, frangipane et amandes croustillantes
dessertJM_cuisine12 octobre 2020JM_Cuisinedessert, tarte, pâtisserie, poires, noix, amandes, fruits, automneCommentaire
Saumon et pommes de terre à la sauce romesco
Saumon et pommes de terre à la sauce romesco
poissonJM_cuisine30 septembre 2020JM_Cuisinepoisson, saumon, cuisine espagnole, pommes de terre, patates, sauce, cuisine du monde, amandes, poivrons, persilCommentaire
Chips de kale
Chips de kale
gourmandiseJM_cuisine26 septembre 2020JM_Cuisineapéro, épices, gourmandise, grignotines salées, kale, chipsCommentaire
Risotto au céleri-rave
Risotto au céleri-rave
végétarienJM_cuisine22 septembre 2020JM_Cuisinelégumes, végétarien, fromage, parmesan, riz, céleri, mascarpone, cuisine italienne, exclusivité, pâtes nouilles et riz, céleri-rave, noix de pin, vin blanc, risotto, plats réconfortants, automneCommentaire
Craquelins feuilletés 2 façons
Craquelins feuilletés 2 façons
apéro, gourmandiseJM_cuisine10 septembre 2020JM_Cuisineapéro, épices, gourmandise, grignotines salées, pâte feuilletée, fromage, parmesan, biscuits, bouchées et horsdoeuvres, zaatar, fetaCommentaire
Mi-cuit de saumon au serrano, salade de raisins bleus et fromage cottage
Mi-cuit de saumon au serrano, salade de raisins bleus et fromage cottage
poisson, tapasJM_cuisine31 août 2020JM_Cuisinepoisson, saumon, jambon, charcuterie, salade, fruits, fromage, accompagnement, cuisine espagnole, cuisine de chef, raisins, tapas, entrées et tapas, amandes, cuisine du monde, menthe, prosciutto, gastronomieCommentaire
Dukkah - Trempette sèche de pistaches et sésame aux épices rôties
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apéroJM_cuisine30 août 2020JM_Cuisineapéro, épices, noix, gourmandise, grignotines salées, garde-manger, cuisine du monde, sésame, pistaches, graines de citrouille, cuisine du Moyen-OrientCommentaire
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Passion champignons! Voici une option végane pour les amoureux de sandwichs gourmands et savoureux qui cherchent une r&ea
🕷️🕸️Semblant tout droit sortis d’un manoir hanté ou d’un coffre à bijoux de sorcière, ces cookies d’Halloween jouent en l’ombre et la lumière. Derrière leur look mystérieux se cache
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J’ai dernièrement retrouvé avec bonheur ces délicieux et décadents chaussons, découverts jadis chez @hofkelsten
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Une recette classique d’un livre encore plus classique qui figure parmi les ouvrages gourmands les plus marquants de notre culture culinaire
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Ici, pas de pliage, pas de façonnage : juste des wontons… «tout nus»! Moelleux et parfumés, prêts en quelques minute
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Voici une transformation complète, mais cohérente, qui fait glisser l’orgetto italien vers une véritable fusion asiatique! Fait avec de l’o

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