JM_cuisine par Jonathan Michaud
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JM_cuisine par Jonathan Michaud
Pétoncles poêlés, poire et balsamique blanc
Pétoncles poêlés, poire et balsamique blanc
apéro, NoëlJM_cuisine3 décembre 2023JM_Cuisinetapas, fruits, fruits de mer, pétoncles, vinaigrette, entrées et tapas, apéro, poires, persil, Noël, temps des fêtes, fêtes et occasions, exclusivité, bouchées et horsdoeuvresCommentaire
Gâteau aux fruits, rhum vanille et pain d'épices
Gâteau aux fruits, rhum vanille et pain d'épices
dessert, NoëlJM_cuisine30 novembre 2023JM_Cuisinedessert, Noël, temps des fêtes, épices, cadeau gourmand, fêtes et occasions, gâteau, fruits, pêche, abricots, raisins, canneberges, pomme, alcool, rhum, exclusivité, collaboration, La pincée, Acolytes, amandes, dattesCommentaire
Rôti de palette de Janette, purée de courge et tomates rôties
Rôti de palette de Janette, purée de courge et tomates rôties
viandeJM_cuisine22 novembre 2023JM_Cuisineviande, tomates, boeuf, purée, courge, romarin, curcuma, cuisine du Québec, plats réconfortants, plats mijotés, cuisine retro, meal prep, petit prix, automneCommentaire
Falafels de chou-fleur au kimchi
Falafels de chou-fleur au kimchi
végétarienJM_cuisine15 novembre 2023JM_Cuisineboîte à lunchs, végétarien, vegan, hummus, légumes, boulettes, chou-fleur, kimchi, chia, amandes, cuisine du monde, collaboration, Good Big Nice, cuisine santéCommentaire
Orgetto à la carotte avec carottes rôties à l'huile épicée croustillante
Orgetto à la carotte avec carottes rôties à l'huile épicée croustillante
végétarienJM_cuisine9 novembre 2023JM_Cuisinelégumes, végétarien, fromage, parmesan, exclusivité, pâtes nouilles et riz, vin blanc, risotto, plats réconfortants, carottes, orge, miso, huile, collaboration, Mangez Québec, automneCommentaire
Mac & Cheese comme chez Beecher's
Mac & Cheese comme chez Beecher's
pâtesJM_cuisine5 novembre 2023JM_Cuisinepâtes, fromage, cheddar, penne, pâtes nouilles et riz, pâtes courtes, Les Touilleurs, laitCommentaire
Poulet braisé au carvi, laurier et à la choucroute
Poulet braisé au carvi, laurier et à la choucroute
volailleJM_cuisine1 novembre 2023JM_Cuisinevolaille, poulet, ail, herbes, vin blanc, chou, patates, plats mijotés, plats réconfortants, automne, poulet rôtiCommentaire
Biscuits «tas de foin» au chocolat et au butterscotch
Biscuits «tas de foin» au chocolat et au butterscotch
gourmandiseJM_cuisine28 octobre 2023JM_Cuisinedessert, biscuits, cadeau gourmand, fêtes et occasions, chocolat, gourmandise, HalloweenCommentaire
Fenouil braisé au safran avec feta fouettée
Fenouil braisé au safran avec feta fouettée
végétarienJM_cuisine26 octobre 2023JM_Cuisinelégumes, yaourt, fenouil, plats mijotés, épices, safran, curcuma, ricotta, feta, cresson, petits pois, chips, exclusivité, collaboration, Mangez Québec, La pincée, végétarien, cuisine santé, cuisine méditerranéenneCommentaire
Arancini - Croquettes de risotto farcies à la mozzarella
Arancini - Croquettes de risotto farcies à la mozzarella
tapasJM_cuisine19 octobre 2023JM_Cuisineriz, pâtes nouilles et riz, cuisine italienne, risotto, friture, tapas, entrées et tapas, fromage, mozzarella, végétarien, entrée, boulettes, chapelureCommentaire
Bagel bánh mì au porc
Bagel bánh mì au porc
sandwichs, viandeJM_cuisine11 octobre 2023JM_Cuisinesandwiches, bagel, viande, porc, filet de porc, sauce, cuisine asiatique, chou, daikon, cuisine vietnamienne, mandoline, boîte à lunchsCommentaire
Scampi pasta aux crevettes
Scampi pasta aux crevettes
pâtesJM_cuisine5 octobre 2023JM_Cuisinefruits de mer, citron, ail, pâtes, pâtes nouilles et riz, persil, vin blanc, crevettes, cuisine italienne, pâtes courtesCommentaire
Chou-fleur entier rôti au cari
Chou-fleur entier rôti au cari
légumesJM_cuisine27 septembre 2023JM_Cuisinelégumes, accompagnement, légumes et accompagnements, lime, chou-fleur, cari, yaourt, aneth, menthe, épices, cuisine santé, petit prixCommentaire
Doré de lac poêlé et sofrito à l’espagnole
Doré de lac poêlé et sofrito à l’espagnole
poisson, légumesJM_cuisine20 septembre 2023JM_Cuisinepoisson, doré, poisson blanc, légumes, cuisine du monde, carottes, fenouil, vin blanc, cuisine espagnole, poivrons, exclusivité, collaboration, Mangez Québec, piments, légumes et accompagnements, accompagnement, jalapenoCommentaire
Lait de céleri
Lait de céleri
soupeJM_cuisine14 septembre 2023JM_Cuisinesoupe, pesto, exclusivité, poireau, végétarien, soupe froide, céleri, lait, noix de pin, entrée, entrées et tapasCommentaire
Hummus d'édamame avec lime, menthe et jalapeño
Hummus d'édamame avec lime, menthe et jalapeño
végétarienJM_cuisine10 septembre 2023JM_Cuisinelime, menthe, boîte à lunchs, végétarien, vegan, hummus, edamames, piments, purée, tahini, ail, apéro, trempette, cuisine santé, jalapenoCommentaire
Sorbet à la poire de Thomas Keller
Sorbet à la poire de Thomas Keller
dessertJM_cuisine6 septembre 2023JM_Cuisinedessert, crème glacée, gourmandise, sorbet, poires, vin blanc, vanille, cuisine de chef, glaceCommentaire
Buccins poêlés, «persillade» de céleri et graines de moutarde marinées
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fruits de merJM_cuisine3 septembre 2023JM_Cuisinefruits de mer, coquillages, entrées et tapas, entrée, tapas, vin blanc, persil, marinade, buccins, ail, exclusivité, cuisine du Québec, mollusquesCommentaire
Tomates sur vigne confites aux herbes et au citron
Tomates sur vigne confites aux herbes et au citron
petits potsJM_cuisine29 août 2023JM_Cuisinepetits pots, garde-manger, sauce, herbes, exclusivité, collaboration, Mangez Québec, tomates, thym, romarin, origan, citron, marinade, vinaigrette, ail, meal prep Commentaires
«Ribs» de maïs épicés au paprika fumé, coriandre et lime
«Ribs» de maïs épicés au paprika fumé, coriandre et lime
légumesJM_cuisine24 août 2023JM_Cuisinelégumes, maïs, accompagnement, légumes et accompagnements, piments, coriandre, lime, érable, été, petit prix, jalapenoCommentaire
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Mon menu de Noël continue à se déballer et avant de vous présenter la pièce centrale du repas, voici les accompagnements! Ils sont tous tirés ou inspirés des incontournables des fêtes en Norv&egrav
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Du poisson pour Noël? Question de rendre hommage aux richesses des eaux cristallines de Norvège, les habitants des côtes norvégiennes se doivent de réserver une place centrale a leur «or blanc» : la morue.
Pour lancer les festivités des fêtes @jm.cuisine.blog et @lapincee s’associe à nouveau pour vous proposer un apéro séduisant et qui ne manquera pas de caractère grâce au mélange de 3 poivres
🔥NOUVELLE RECETTE @pikopeppers X @jm.cuisine.blog en accord avec la saison! Une bonne dose de chaleur réconfortante, une pause «soleil du sud» juste avant la cohue des fêtes! À défaut d’être des sno
NOUVELLE RECETTE! Une autre belle #collab entre @goodbignice et @jm.cuisine.blog !

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C’est comme si un satisfaisant gratin bien français avait fait un road trip entre
__ 𝑪𝑹𝑬̀𝑴𝑬 𝑩𝑹𝑼̂𝑳𝑬́𝑬 𝑨𝑼 𝑻𝑶𝑭𝑼 𝑶𝑹𝑨𝑵𝑮𝑬-𝑽𝑨𝑵𝑰𝑳𝑳𝑬 // Défi lancé par @soykei_tofu et relevé par @jm.cuisine.blog ! Quel délice!! Hyper facile à faire : Succès assuré!

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