Fjellbekk
Tartelettes fraises-rhubarbe avec crumble à la pistache
Soupe froide de petits pois et rhubarbe
soupeJM_cuisineJM_Cuisinesoupe, soupe froide, entrée, entrées et tapas, petits pois, rhubarbe, poireau, yaourt, épinards, herbes, végétarien, printemps, exclusivité, fete des meres
Pieuvre grillée, chorizo, salade de patates et vinaigrette miso-érable
fruits de mer, bbqJM_cuisineJM_Cuisinesalade, vinaigrette, salade-repas, fruits de mer, pieuvre, charcuterie, chorizo, BBQ, pommes de terre, olives, petits pois, huile, radis, roquette, cuisine de chef, érable, miso, hummus, mollusques, fête des pères
Salade de roquette, pastèque et feta poivrée
saladeJM_cuisineJM_Cuisinevégétarien, légumes, salade, salade-repas, fromage, pastèque, fruits, feta, épices, radis, exclusivité, collaboration, La pincée, fenouil, concombre, roquette, coriandre, accompagnement, légumes et accompagnements, melon, mandoline, été, salades estivales, vacances
Dirty Martini au kimchi blanc lime-gingembre
Radis poêlés, pistaches et sauce yaourt-miso
légumesJM_cuisineJM_Cuisinelégumes, menthe, végétarien, radis, sauce, yaourt, miso, pistaches, accompagnement, légumes et accompagnements, printemps, cuisine santé, petit prix
Tarte apéro au speck et à la crème de parmesan
apéroJM_cuisineJM_Cuisinetarte, pâte feuilletée, fromage, apéro, entrées et tapas, parmesan, crème, jambon, prosciutto, cresson, cornichons, tomates, été, vacances
Vitello tonnato aromatisé à la sauge et au citron
viandeJM_cuisineJM_Cuisinecollaboration, exclusivité, La pincée, viande, veau, épices, entrée, entrées et tapas, cuisine italienne, rôti, sauge, citron, câpres, sauce, thon, printemps
Asperges, vinaigrette épicée aux herbes et chips de citron
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Kvæfjordkake (Verdens Beste) - Le meilleur gâteau du monde
dessertJM_cuisineJM_Cuisinedessert, pâtisserie, gâteau, gâteau de fête, fêtes et occasions, crème, petits fruits, fraises, bleuets, framboises, amandes, meringue, vanille, cuisine nordique, Norvège, oeufs, top2025
Curry vert de poulet à la citronnelle
volailleJM_cuisineJM_Cuisinevolaille, poulet, agrumes, citron, sauce, lait de coco, citronnelle, cuisine asiatique, cuisine thaïlandaise, concombre, cari, lime, plats mijotés, coriandre, curry
Têtes de violon façon poireaux vinaigrette
saladeJM_cuisineJM_Cuisinevégétarien, légumes, entrée, salade, vinaigrette, exclusivité, tapas, entrées et tapas, noix, noix de Grenoble, têtes de violon, poireau, persil, cuisine du Québec, vegan, printemps, légumes et accompagnements
Bloody pimenté
Lasagne déconstruite ricotta-mente-artichauts, coppa et petits pois
pâtesJM_cuisineJM_Cuisinepâtes, lasagne, fromage, ricotta, artichauts, jambon, herbes, charcuterie, petits pois, pâtes nouilles et riz, menthe, basilic, prosciutto, citron, printemps
Burgers de halloumi grillé et carottes miso-érable
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Saumon «Kobé», purée d'edamames et bouillon dashi
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Gâteau de fête aux confettis
Morue Bombay, confit de fenouil et de carottes à l'orange
poissonJM_cuisineJM_Cuisinepoisson, poisson blanc, légumes, morue, orange, épices, cuisine indienne, fenouil, collaboration, La pincée, exclusivité, cuisine du monde, cari, carottes, haricots, huile, gingembre, ciboulette, persil
Poulet piccata au yuzu
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