Soupe de lait nordique au maïs et aux pistaches rôties
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Salade de pommes de terre rôties et haricots jaunes
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Steaks de bœuf à la sauce chimichurri
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Salade d’épinards aux cerises, lentilles et halloumi grillé
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Tarte au fromage à la crème vanille-citron et kiwi
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Cynar Spritz
Salade étagée tomate-pastèque, burrata, chorizo et vinaigrette au paprika fumé
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Tapas de tomates sur vigne et chèvre de Marie-Fleur St-Pierre
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Satay de poulet au miso et sauce au cari
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Morue poêlée, courgettes, rhubarbe et mousse au beurre noisette
Jardin de radis, beurrasse aux herbes et terreau de pain noir
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Salade «Coleslaw» à la rhubarbe
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Penne Romanoff (alla Vodka)
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Salade de homard à l'ananas et jus de concombre
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Cake au citron et sirop de fruits de la passion
Salade de chou rouge à l'asiatique, edamames et halloumi grillé
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Soupe froide de courgettes, amandes et menthe avec lentilles citronnées
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Asperges César
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Frites au crabe
Saumon croustillant au chia, salade au zaatar, yaourt et chips de bagel
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