Salade kiwi-concombre au tahini, feta et zaatar
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Burrata garnie de ‘nduja épicée et gremolata
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Fjellbekk
Tartelettes fraises-rhubarbe avec crumble à la pistache
Soupe froide de petits pois et rhubarbe
soupeJM_cuisineJM_Cuisinesoupe, soupe froide, entrée, entrées et tapas, petits pois, rhubarbe, poireau, yaourt, épinards, herbes, végétarien, printemps, exclusivité, fete des meres, gastronomie
Pieuvre grillée, chorizo, salade de patates et vinaigrette miso-érable
fruits de mer, bbqJM_cuisineJM_Cuisinesalade, vinaigrette, salade-repas, fruits de mer, pieuvre, charcuterie, chorizo, BBQ, pommes de terre, olives, petits pois, huile, radis, roquette, cuisine de chef, érable, miso, hummus, mollusques, fête des pères, gastronomie
Salade de roquette, pastèque et feta poivrée
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Dirty Martini au kimchi blanc lime-gingembre
Radis poêlés, pistaches et sauce yaourt-miso
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Tarte apéro au speck et à la crème de parmesan
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Vitello tonnato aromatisé à la sauge et au citron
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Asperges, vinaigrette épicée aux herbes et chips de citron
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Kvæfjordkake (Verdens Beste) - Le meilleur gâteau du monde
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Curry vert de poulet à la citronnelle
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Têtes de violon façon poireaux vinaigrette
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Bloody pimenté
Lasagne déconstruite ricotta-mente-artichauts, coppa et petits pois
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Burgers de halloumi grillé et carottes miso-érable
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Saumon «Kobé», purée d'edamames et bouillon dashi
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Gâteau de fête aux confettis
