JM_cuisine par Jonathan Michaud
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JM_cuisine par Jonathan Michaud
Soupe froide de courgettes, amandes et menthe avec lentilles citronnées
Soupe froide de courgettes, amandes et menthe avec lentilles citronnées
soupeJM_cuisine21 mai 2021JM_Cuisinesoupe, herbes, soupe-repas, agrumes, citron, lentilles, légumes, végétarien, soupe froide, amandes, courgettes, menthe, printemps, cuisine santé, étéCommentaire
Asperges César
Asperges César
légumesJM_cuisine14 mai 2021JM_Cuisinelégumes, accompagnement, herbes, vinaigrette, bacon, asperges, légumes et accompagnements, parmesan, pain, ail, citron, persil, printemps, mayonnaise Commentaire
Frites au crabe
Frites au crabe
apéro, fruits de merJM_cuisine10 mai 2021JM_Cuisineapéro, épices, gourmandise, grignotines salées, chips, fruits de mer, crabe, fritureCommentaire
Saumon croustillant au chia, salade au zaatar, yaourt et chips de bagel
Saumon croustillant au chia, salade au zaatar, yaourt et chips de bagel
poissonJM_cuisine5 mai 2021JM_Cuisinepoisson, saumon, légumes, yaourt, chips, bagel, épices, betteraves, concombre, herbes, sésame, chia, zaatar, aneth, printemps, cuisine santéCommentaire
Orecchiettes à la saucisse italienne et aux rapinis
Orecchiettes à la saucisse italienne et aux rapinis
pâtesJM_cuisine28 avril 2021JM_Cuisinepâtes, orecchiette, saucisse, cuisine italienne, rapini, pâtes courtes, pâtes nouilles et riz, ail, plats réconfortantsCommentaire
Fiskesuppe - Soupe de poissons norvégienne
Fiskesuppe - Soupe de poissons norvégienne
poisson, soupeJM_cuisine23 avril 2021JM_Cuisinesoupe, légumes, herbes, soupe-repas, fruits de mer, crevettes, poisson, poisson blanc, morue, saumon, crème, cuisine du monde, cuisine nordique, poireau, vin blanc, céleri-rave, carottes, fenouil, panais, aneth, plats réconfortants, Norvège, hiver Commentaire
Tarte feuilletée artichauts marinés, brie et pesto
Tarte feuilletée artichauts marinés, brie et pesto
apéroJM_cuisine19 avril 2021JM_Cuisinetarte, pâte feuilletée, artichauts, fromage, brie, pesto, apéro, entrées et tapasCommentaire
Tartinade de pistaches et chocolat blond Dulcey
Tartinade de pistaches et chocolat blond Dulcey
petits potsJM_cuisine3 avril 2021JM_Cuisinepetits pots, noix, pistaches, chocolat, Pâques, cadeau gourmand, exclusivité, fêtes et occasionsCommentaire
Osso buco de porc, petits pois et polenta crémeuse au parmesan
Osso buco de porc, petits pois et polenta crémeuse au parmesan
viandeJM_cuisine28 mars 2021JM_Cuisineviande, porc, polenta, parmesan, petits pois, Pâques, cuisine italienne, fêtes et occasions, agrumes, herbes, vin blanc, carottes, fenouil, plats mijotés, persil, plats réconfortants, fete des meres, hiverCommentaire
Whoopie Pies à l'érable
Whoopie Pies à l'érable
gourmandiseJM_cuisine24 mars 2021JM_Cuisinedessert, pâtisserie, biscuits, érable, fromage à la crème, Pâques, petits gâteauxCommentaire
Salade de cresson, quinoa et échalotes au sumac
Salade de cresson, quinoa et échalotes au sumac
saladeJM_cuisine19 mars 2021JM_Cuisinesalade, accompagnement, végétarien, vinaigrette, marinade, quinoa, légumes et accompagnements, cresson, sumacCommentaire
Bifteck mariné à l’hickory, oignon rouge et purée de panais
Bifteck mariné à l’hickory, oignon rouge et purée de panais
viande, bbqJM_cuisine19 mars 2021JM_Cuisineviande, boeuf, marinade, purée, BBQ, exclusivité, légumes, panais, oignonsCommentaire
Avgolemono - Crème de poulet au riz et citron
Avgolemono - Crème de poulet au riz et citron
volaille, soupeJM_cuisine16 mars 2021JM_Cuisinesoupe, herbes, soupe-repas, volaille, poulet, poulet rôti, agrumes, citron, riz, cuisine du monde, exclusivité, crème, poireau, ail, aneth, huile, cuisine méditerranéenne, cuisine grecqueCommentaire
Crumble coco-bleuets-ananas
Crumble coco-bleuets-ananas
dessertJM_cuisine7 mars 2021JM_Cuisinecrumble, fruits, bleuets, ananas, petits fruits, dessert, noix de cocoCommentaire
Chaudrée de crevettes, herbes fraîches et petits pois
Chaudrée de crevettes, herbes fraîches et petits pois
fruits de mer, soupeJM_cuisine2 mars 2021JM_Cuisinesoupe, légumes, herbes, soupe-repas, petits pois, fruits de mer, crevettes, courgettes, céleri, carottes, pommes de terre, crème, estragon, ciboulette, basilic, cuisine du QuébecCommentaire
Casserole de poulet orange-tamari
Casserole de poulet orange-tamari
volailleJM_cuisine20 février 2021JM_Cuisinevolaille, poulet, orange, agrumes, plats mijotés, saumure, ail, gingembre, érable, exclusivité, petit prix, hiverCommentaire
Chili (très) con carne
Chili (très) con carne
viandeJM_cuisine16 février 2021JM_Cuisineviande, porc, filet de porc, légumes, légumineuses, tomates, cuisine du monde, plats mijotés, poivrons, épices, haricots, Les Touilleurs, cuisine mexicaine, plats réconfortants, boîte à lunchs, meal prep, petit prix, hiverCommentaire
Poulet toscan #2
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volailleJM_cuisine23 janvier 2021JM_Cuisinesauce, cuisine italienne, volaille, poulet, herbes, olives, plats mijotés, vin blanc, ail, romarin, plats réconfortants, meal prep, hiverCommentaire
Soupe de patates douces à la thaï et amandes au tamari
Soupe de patates douces à la thaï et amandes au tamari
soupeJM_cuisine19 janvier 2021JM_Cuisinesoupe, légumes, patate douce, agrumes, cuisine asiatique, cari, lait de coco, amandes, potage, gingembre, carottes, cuisine thaïlandaise, curry, lime, coriandre, plats réconfortants, cuisine santé, hiverCommentaire
Salade d'algues gingembre-carottes-mangue
Salade d'algues gingembre-carottes-mangue
saladeJM_cuisine13 janvier 2021JM_Cuisinelégumes, salade, accompagnement, végétarien, algues, carottes, fruits, mangue, herbes, cuisine asiatique, gingembre, concombre, arachides, légumes et accompagnements, lime, menthe, mandolineCommentaire
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Passion champignons! Voici une option végane pour les amoureux de sandwichs gourmands et savoureux qui cherchent une r&ea
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J’ai dernièrement retrouvé avec bonheur ces délicieux et décadents chaussons, découverts jadis chez @hofkelsten
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Une recette classique d’un livre encore plus classique qui figure parmi les ouvrages gourmands les plus marquants de notre culture culinaire
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Ici, pas de pliage, pas de façonnage : juste des wontons… «tout nus»! Moelleux et parfumés, prêts en quelques minute
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Voici une transformation complète, mais cohérente, qui fait glisser l’orgetto italien vers une véritable fusion asiatique! Fait avec de l’o

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