JM_cuisine par Jonathan Michaud
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JM_cuisine par Jonathan Michaud
Tarte feuilletée artichauts marinés, brie et pesto
Tarte feuilletée artichauts marinés, brie et pesto
apéroJM_cuisine19 avril 2021JM_Cuisinetarte, pâte feuilletée, artichauts, fromage, brie, pesto, apéro, entrées et tapasCommentaire
Tartinade de pistaches et chocolat blond Dulcey
Tartinade de pistaches et chocolat blond Dulcey
petits potsJM_cuisine3 avril 2021JM_Cuisinepetits pots, noix, pistaches, chocolat, Pâques, cadeau gourmand, exclusivité, fêtes et occasionsCommentaire
Osso buco de porc, petits pois et polenta crémeuse au parmesan
Osso buco de porc, petits pois et polenta crémeuse au parmesan
viandeJM_cuisine28 mars 2021JM_Cuisineviande, porc, polenta, parmesan, petits pois, Pâques, cuisine italienne, fêtes et occasions, agrumes, herbes, vin blanc, carottes, fenouil, plats mijotés, persil, plats réconfortants, fete des meres, hiverCommentaire
Whoopie Pies à l'érable
Whoopie Pies à l'érable
gourmandiseJM_cuisine24 mars 2021JM_Cuisinedessert, pâtisserie, biscuits, érable, fromage à la crème, Pâques, petits gâteauxCommentaire
Salade de cresson, quinoa et échalotes au sumac
Salade de cresson, quinoa et échalotes au sumac
saladeJM_cuisine19 mars 2021JM_Cuisinesalade, accompagnement, végétarien, vinaigrette, marinade, quinoa, légumes et accompagnements, cresson, sumacCommentaire
Bifteck mariné à l’hickory, oignon rouge et purée de panais
Bifteck mariné à l’hickory, oignon rouge et purée de panais
viande, bbqJM_cuisine19 mars 2021JM_Cuisineviande, boeuf, marinade, purée, BBQ, exclusivité, légumes, panais, oignonsCommentaire
Avgolemono - Crème de poulet au riz et citron
Avgolemono - Crème de poulet au riz et citron
volaille, soupeJM_cuisine16 mars 2021JM_Cuisinesoupe, herbes, soupe-repas, volaille, poulet, poulet rôti, agrumes, citron, riz, cuisine du monde, exclusivité, crème, poireau, ail, aneth, huile, cuisine méditerranéenne, cuisine grecqueCommentaire
Crumble coco-bleuets-ananas
Crumble coco-bleuets-ananas
dessertJM_cuisine7 mars 2021JM_Cuisinecrumble, fruits, bleuets, ananas, petits fruits, dessert, noix de cocoCommentaire
Chaudrée de crevettes, herbes fraîches et petits pois
Chaudrée de crevettes, herbes fraîches et petits pois
fruits de mer, soupeJM_cuisine2 mars 2021JM_Cuisinesoupe, légumes, herbes, soupe-repas, petits pois, fruits de mer, crevettes, courgettes, céleri, carottes, pommes de terre, crème, estragon, ciboulette, basilic, cuisine du QuébecCommentaire
Casserole de poulet orange-tamari
Casserole de poulet orange-tamari
volailleJM_cuisine20 février 2021JM_Cuisinevolaille, poulet, orange, agrumes, plats mijotés, saumure, ail, gingembre, érable, exclusivité, petit prix, hiverCommentaire
Chili (très) con carne
Chili (très) con carne
viandeJM_cuisine16 février 2021JM_Cuisineviande, porc, filet de porc, légumes, légumineuses, tomates, cuisine du monde, plats mijotés, poivrons, épices, haricots, Les Touilleurs, cuisine mexicaine, plats réconfortants, boîte à lunchs, meal prep, petit prix, hiverCommentaire
Poulet toscan #2
Poulet toscan #2
volailleJM_cuisine23 janvier 2021JM_Cuisinesauce, cuisine italienne, volaille, poulet, herbes, olives, plats mijotés, vin blanc, ail, romarin, plats réconfortants, meal prep, hiverCommentaire
Soupe de patates douces à la thaï et amandes au tamari
Soupe de patates douces à la thaï et amandes au tamari
soupeJM_cuisine19 janvier 2021JM_Cuisinesoupe, légumes, patate douce, agrumes, cuisine asiatique, cari, lait de coco, amandes, potage, gingembre, carottes, cuisine thaïlandaise, curry, lime, coriandre, plats réconfortants, cuisine santé, hiverCommentaire
Salade d'algues gingembre-carottes-mangue
Salade d'algues gingembre-carottes-mangue
saladeJM_cuisine13 janvier 2021JM_Cuisinelégumes, salade, accompagnement, végétarien, algues, carottes, fruits, mangue, herbes, cuisine asiatique, gingembre, concombre, arachides, légumes et accompagnements, lime, menthe, mandolineCommentaire
Saumon laqué au gingembre et légumes vapeur
Saumon laqué au gingembre et légumes vapeur
poissonJM_cuisine6 janvier 2021JM_Cuisinepoisson, saumon, légumes, carottes, petits pois, courgettes, fenouil, gingembre, arachides, mandoline, boîte à lunchs, cuisine santé, petit prixCommentaire
Gâteau mille-crêpes triple chocolat
Gâteau mille-crêpes triple chocolat
dessertJM_cuisine30 décembre 2020JM_Cuisinedessert, temps des fêtes, gâteau, gâteau de fête, chocolat, fêtes et occasions, crème, crumbleCommentaire
Biscuits au pain d'épices classiques
Biscuits au pain d'épices classiques
gourmandise, NoëlJM_cuisine21 décembre 2020JM_Cuisinedessert, pâtisserie, biscuits, Noël, temps des fêtes, épices, cadeau gourmand, gingembre, fêtes et occasions, gourmandise, cannelle, clou de girofleCommentaire
Poulet de Noël au gin, sauce aux oignons perlés
Poulet de Noël au gin, sauce aux oignons perlés
volaille, NoëlJM_cuisine17 décembre 2020JM_Cuisinevolaille, poulet, saumure, Noël, sauce, temps des fêtes, marinade, alcool, gin, fêtes et occasions, cuisine du Québec, poulet rôti, dindeCommentaire
Légumes d'hiver au romarin et au sésame
Légumes d'hiver au romarin et au sésame
légumes, NoëlJM_cuisine15 décembre 2020JM_Cuisinelégumes, Noël, accompagnement, herbes, vinaigrette, courge, carottes, betteraves, kale, temps des fêtes, légumes et accompagnements, romarin, panais, hiverCommentaire
Potage vert sapin
Potage vert sapin
Noël, soupeJM_cuisine9 décembre 2020JM_Cuisinesoupe, légumes, Noël, herbes, verrines, temps des fêtes, fêtes et occasions, céleri, poireau, ail, romarin, pommes de terre, épinards, petit prixCommentaire
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__ 𝑮𝑨𝑹𝑵𝑰𝑻𝑼𝑹𝑬 𝑨𝑼𝑿 𝑷𝑶𝑴𝑴𝑬𝑺 𝑬́𝑷𝑰𝑪𝑬𝑺-𝑽𝑨𝑵𝑰𝑳𝑳𝑬 𝑬𝑵 𝑷𝑶𝑻𝑺 

🍎Les pommes sont là et l’automne… de plus en plus ! Cette année, je vous propose de transformer votre cueillette en garniture à
Un ravissant gâteau pour célébrer celle qui a tout semé en moi : ma maman ! Douceur, couleur, amour, tout y est et sans compter comme elle m’a si bien transmis. Joyeux anniversaire maman! 

__ 𝑮𝑨̂𝑻𝑬𝑨𝑼 𝑨𝑼 𝑺𝑬́
__ 𝑺𝑨𝑳𝑨𝑫𝑬 𝑫𝑬 𝑪𝑨𝑵𝑨𝑹𝑫 𝑪𝑶𝑵𝑭𝑰𝑻, 𝑹𝑰𝒁 𝑬𝑻 𝑩𝑳𝑬𝑼𝑬𝑻𝑺 𝑺𝑨𝑼𝑽𝑨𝑮𝑬𝑺, 𝑬́𝑪𝑯𝑨𝑳𝑶𝑻𝑬𝑺 𝑴𝑨𝑹𝑰𝑵𝑬́𝑬𝑺

La rentrée? D’accord. Mais voici un plat pour faire taire ceux qui disent que l’été e
__ 𝑩𝑶𝑹𝑺𝑪𝑯𝑻 𝑻𝑹𝑨𝑫𝑰𝑻𝑰𝑶𝑵𝑵𝑬𝑳 𝑼𝑲𝑹𝑨𝑰𝑵𝑰𝑬𝑵 
Le 24 août, c’est la fête des Ukrainiens. 🇺🇦 Pour témoigner de notre solidarité, voici une #recette traditionnelle de borscht : cette soupe rubis, trop s
__ 𝑷𝑨𝑫 𝑻𝑯𝑨𝑰̈ 𝑽𝑬́𝑮𝑬́𝑻𝑨𝑹𝑰𝑬𝑵 𝑨𝑼 𝑻𝑬𝑴𝑷𝑬𝑯 𝑪𝑹𝑶𝑼𝑺𝑻𝑰𝑳𝑳𝑨𝑵𝑻 

Le pad thaï n’est pas un vieux classique, mais plutôt une création du XXe siècle, pensée pour moderniser la Thaïlande e
__ 𝑺𝑨𝑳𝑨𝑫𝑬 𝑫𝑬 𝑪𝑶𝑵𝑪𝑶𝑴𝑩𝑹𝑬 𝑨𝑼𝑿 𝑷𝑬̂𝑪𝑯𝑬𝑺, 𝑯𝑬𝑹𝑩𝑬𝑺 𝑬𝑻 𝑷𝑰𝑺𝑻𝑨𝑪𝑯𝑬𝑺 𝑨𝑽𝑬𝑪 𝑲𝑬𝑭𝑻𝑨𝑺 𝑫’𝑨𝑮𝑵𝑬𝑨𝑼 
Fraîcheur, croquant, herbes à profusion… et les pêches de l’Ontario en ple

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