maquereau — RECETTES — JM_cuisine par Jonathan Michaud

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Maquereau poêlé, rabioles glacées, crevettes au paprika fumé et crème vichyssoise

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poisson, légumesJM_cuisine4 juin 2025JM_Cuisinepoisson, poisson blanc, exclusivité, soupe, navet, fête des mères, crème, maquereau, fruits de mer, crevettes, pommes de terre, fête des pères, céleri, accompagnement, légumesCommentaire

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Parfois on aime cuisiner simplement, d’autres fois où on n’a pas envie de cuisiner du tout… Et parfois, on veut se donner à fond. Aujourd’hui j’ai eu le goût de donner dans la gastronomie. Le meilleu

Nouvelle identité visuelle, mais toujours les mêmes produits d’exception pour les amis de @goodbignice. Ils sont spécialisés dans la production de produits fermentés comme les choucroutes et les kimchis. TROP B

C’est impossible d’être blasé devant l’apparition des tètes de violon et des asperges du Québec sur les étals. Ces beaux petits légumes printaniers arrivent comme la promesse d’une autr

Avec les caprices de la météo et la température qui semble avoir changé d’idée, pas le choix de ressortir nos recettes d’automne et d’hiver. Ça tombe bien, je viens de mettre à jour c

C’est la fête de la Norvège! 🇳🇴 Fidèle à moi-même, je souligne l’événement en vous partageant une spécialité qui a probablement le même âge que la constitution. Ce

C’est la journée nationale du Bloody Caesar! Pour l’occasion @jm.cuisine.blog et @pikopeppers s’unissent à nouveau pour vous proposer une version du cocktail officiel du Canada qui sortira certainement de l’ordin

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